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填空题餐饮服务的好坏不仅直接关系到饭店的（）和形象，也直接影响饭店的（）和（）。
题目
填空题
餐饮服务的好坏不仅直接关系到饭店的（）和形象，也直接影响饭店的（）和（）。
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相似问题和答案
第1题：
餐厅用具的清洁和保养工作，不仅直接影响器具的（），而且反映了饭店的（）和（）。
正确答案:使用寿命；服务质量；管理水平
第2题：
客房部的作用有（）
- A、客房是饭店服务的基本设施
- B、客房服务是饭店销售的主要产品之一
- C、客房服务质量是饭店服务质量的体现
- D、客房部经营管理的好坏，直接影响到饭店的经济和社会双重效益
正确答案:A,B,C
第3题：
客房部的()不仅关系到日常工作能否顺利进行、应配备多少人员及能否
有效使用，还直接影响到整个饭店的劳动力成本控制，关系到整个饭店的经济效益。
A.管理
B.人员配备
C.安排
D.制度
参考答案ABC
第4题：
厨师长选配的好坏，直接影响到厨房产品质量的优劣和饭店经营效益的高低。
正确答案:正确
第5题：
下面关于餐饮哪句话是错误的（）
- A、饮食是一种文化，是一种艺术，是一种精神享受。
- B、餐饮服务的好坏直接关系到饭店的声誉和形象。
- C、餐饮部常常充当饭店营销的排头兵。
- D、旅游饭店的餐饮设施从多样化走向单一化。
正确答案:D
第6题：
餐饮服务的好坏不仅直接关系到饭店的（）和形象，也直接影响饭店的（）和（）。
正确答案:声誉；客源；经济效益
第7题：
下面哪句话是错误的：（）。
- A、饮食是一种文化，是一种艺术，是一种精神享受。
- B、餐饮服务的好坏直接关系到饭店的声誉和形象。
- C、餐饮部常常充当饭店营销的排头兵。
- D、旅游饭店的餐饮设施从多样化走向单一化
正确答案:D
第8题：
餐饮服务的好坏不仅直接影响餐饮部的（），也直接影响酒店的（）和（）。
正确答案:经济效益；形象；声誉
第9题：
饭店总体计划为部门计划提供一个基本的框架，部门计划的好坏将直接影响饭店总体计划的完成。
正确答案:正确
第10题：
服务员的（）是社会主义精神文明和道德风尚的重要体现，它直接影响国家声誉和饭店优质服务的形象。
- A、礼貌礼节
- B、服务质量
- C、文化修养
- D、技术能力
正确答案:A