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单选题宾客可以根据餐饮部为他们提供的食品、饮料的种类、质量和数量、（）等来判断一个饭店服务质量的优劣和管理水平的高低。A 服务态度B 服务方式C 服务技能D 服务态度及方式
题目
单选题
宾客可以根据餐饮部为他们提供的食品、饮料的种类、质量和数量、（）等来判断一个饭店服务质量的优劣和管理水平的高低。
A
服务态度
B
服务方式
C
服务技能
D
服务态度及方式
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相似问题和答案
第1题：
旅行社接待服务质量的优劣直接体现了管理水平的高低。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第2题：
下列不属于对客人投诉对饭店的意义是（）。
- A、可以帮助饭店管理者发现饭店服务与管理中存在的问题与不足
- B、为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会
- C、有利于饭店改善服务质量，提高管理水平
- D、有利于饭店提高知名度
正确答案:D
第3题：
旅游饭店的餐饮部向宾客推销食品和饮料的工具是()。
A、账单
B、菜单
C、酒水单
D、购货单
参考答案：B
第4题：
客人投诉的意义有：（）
- A、改善宾客关系
- B、提高管理水平
- C、提高服务质量
- D、发现饭店存在的问题
正确答案:A,B,C,D
第5题：
饭店开业后即可根据饭店的建筑，装潢，设备，设施条件以及饭店管理水平和饭店服务质量申请星级。
正确答案:错误
第6题：
( )是指饭店的宾客可以用感官觉察到的和构成饭店服务基本或本质特性的利益。它是宾客在饭店里最直接的服务体验,由于可以直接感觉到,因此宾客可以马上对其服务质量的作出评判。
参考答案：显性服务
第7题：
下列不属于处理客人投诉意义的是（）。
- A、帮助饭店发现存在的问题
- B、改善宾客关系
- C、有利于饭店改善服务质量，提高管理水平
- D、促进饭店销售
正确答案:D
第8题：
我国旅游涉外饭店星级标准,是以饭店的建筑设备、设施条件,设备设施维修程度,( ),服务项目、服务质量,管理水平和宾客意见等六项标准来确定的。
A.宾客表扬
B.员工素质
C.清洁卫生程度
D.豪华程度
正确答案：C
第9题：
在选择设施或饭店时，社团组织会议策划者考虑的最重要因素是（）
- A、会议室的数量、大小、质量
- B、可商议的食品、饮料和房价
- C、食品服务质量
- D、机场距离
正确答案:A
第10题：
服务质量的优劣是判断管理水平的重要标志。（）
正确答案:正确