第1题:
被誉为中国茶道“活化石”的是( )。
A.台湾工夫茶
B.闽南工夫茶
C.潮汕工夫茶
D.四川工夫茶
第2题:
福建工夫茶冲泡过程中,斟茶时,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中,杯中茶汤以()为宜。
A.三四成满
B.四五成满
C.五六成满
D.七八成满
第3题:
福建工夫茶冲泡过程中,斟茶时,用开水“高冲”入水壶后,大约浸泡()后,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。
A.4分钟
B.3分钟
C.2分钟
D.1分钟
第4题:
工夫茶茶杯的四个特点:()、()、()、()。
第5题:
福建工夫茶冲泡过程中,斟茶时,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中,杯中茶汤以()为宜。
第6题:
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水()到各个小茶杯中去。
A、高冲
B、低斟
C、随意冲入
D、三点头
第7题:
A.倒入茶杯的四分之三
B.倒满茶杯
C.倒入茶杯的三分之二
D.倒入茶杯的一半左右
第8题:
此题为判断题(对,错)。
第9题:
香气清高、味道甘鲜是()的品质特点。
第10题:
工夫茶四宝:()、()、()、()。