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多选题白酒的感官质量指标包括()。A色泽B香气C口感D滋味E沉淀物

题目
多选题
白酒的感官质量指标包括()。
A

色泽

B

香气

C

口感

D

滋味

E

沉淀物

参考答案和解析
正确答案: C,D
解析: 暂无解析
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相似问题和答案

第1题:

白酒感官不合格的产品不必进行理化检验,直接判为不合格品。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第2题:

白酒品质优劣的鉴定,通常是通过理化分析和感官检验的方法来实现的。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第3题:

对用于白酒生产的粮食进行质量检验,主要检验粮食的感官和物理指标,这些物理指标主要包括()

A、水分

B、重金属

C、容重

D、不完善粒


参考答案:ACD

第4题:

白酒的感官质量包括:()、()、()、风格。


正确答案:色、香、味

第5题:

茶叶按()进行分级。

A.主要成分含量指标

B.微生物指标

C.感官质量指标

D.理化指标


参考答案:C

第6题:

绩效评估中的定性指标包括( )。

A、工作质量指标

B、战略质量指标

C、结构质量指标

D、目标质量指标

E、质量反馈指标


正确答案:ABCDE

第7题:

主要物流质量指标包括()

A、物流目标质量指标

B、运输环节质量指标

C、仓储工作质量指标

D、物流成本质量指标


参考答案:ABC

第8题:

评鉴白酒质量优劣感官尝评是有效方法之一。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第9题:

我国食品卫生标准的内容可以分为()、理化指标和微生物指标3个部分。

  • A、质量指标
  • B、卫生指标
  • C、感官指标
  • D、整齐度

正确答案:C

第10题:

淡色啤酒的感官质量指标主要可以从四方面来评价:外观、泡沫、()和()。


正确答案:香气;El味