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单选题由吃河豚、毒蘑菇而引起的食物中毒属于()A 有毒动、植物性食物中毒B 化学性食物中毒C 真菌毒素和霉变食物中毒D 细菌性食物中毒

题目
单选题
由吃河豚、毒蘑菇而引起的食物中毒属于()
A

有毒动、植物性食物中毒

B

化学性食物中毒

C

真菌毒素和霉变食物中毒

D

细菌性食物中毒

参考答案和解析
正确答案: D
解析: 暂无解析
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第1题:

以下( )是属于食物中毒。

A.吃汉堡包比赛而引起的急性胃肠炎

B.含瘦肉精猪肉引起的腹泻呕吐

C.吃患口蹄疫猪肉引起的胃肠炎症状

D.吃含镉食品引起的慢性肝癌


正确答案:C
C【解析】食物中毒指摄入了含有生物性或者化学性有毒有汗物质的食物,或者是吧有毒有害物质当做食物摄入后出现的非传染性急性、亚急性疾病。不包括因暴饮暴食而引起的急性胃肠炎、寄生虫病以及经饮食肠道传染的疾病,也不包括因一次大量或者长期少量多次摄入某些有毒有害物质而引起的慢性毒害为主特征的疾病。

第2题:

动植物中毒不包括( )。

A.河豚鱼中毒

B.鱼类引起组胺中毒

C.毒蘑菇中毒

D.砷化物中毒


正确答案:D
【考点】动植物中毒【解析】有毒动物中毒,如河豚鱼、有毒贝类等引起的中毒;有毒植物中毒,如毒蕈、含氰苷果仁、木薯、四季豆等中毒。砷化物中毒属于化学性食物中毒。

第3题:

由吃河豚、毒蘑菇而引起的食物中毒属于( )。


正确答案: 有毒动植物性食物中毒

第4题:

下列不属于动植物中毒的是()。

  • A、河豚鱼中毒
  • B、毒蘑菇中毒
  • C、鱼类引起组胺中毒
  • D、砷化物中毒

正确答案:D

第5题:

下列哪项为食物中毒()

A毛蚶引起的甲型肝炎暴发

B服用药物不当而引起的中毒

C冒险食用河豚鱼引起的中毒

D中毒性细菌性痢疾


C

第6题:

食物中毒按病因分为哪几种类型?()

A、细菌性食物中毒,如沙门氏菌食物中毒

B、化学性食物中毒,如误食农药污染的蔬菜引起的中毒

C、有毒动植物食物中毒,如食河豚鱼中毒、食毒蘑菇中毒

D、真菌性食物中毒,如食霉变甘蔗中毒

E、吃鱼虾导致的食物过敏性疾病


参考答案:A,B,C

第7题:

下列哪项情况不属于食物中毒的范畴

A.摄入细菌污染食物后发病
B.摄入毒蘑菇后发病
C.摄入霉变食物后发病
D.摄入致癌物污染食物后发生肿瘤
E.摄入河豚鱼后死亡

答案:D
解析:
摄入致癌物污染食物后发生肿瘤不属于食物中毒。

第8题:

由吃霉变甘蔗、霉变花生而引起的食物中毒属于( )。


正确答案: 真菌毒素和霉变食物中毒

第9题:

多数河豚鱼含有毒性极强的河豚鱼毒素食用后会引起食物中毒,这是属于()类型

  • A、细菌性食物中毒
  • B、有毒动植物中毒
  • C、化学性食物中毒
  • D、真菌性食物中毒

正确答案:B

第10题:

由食品污染引起的食物中毒是()。

  • A、河豚鱼中毒
  • B、木薯中毒
  • C、毒蕈中毒
  • D、肉毒中毒
  • E、发芽马铃薯中毒

正确答案:D

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