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多选题下列菜肴中不属于浙江名菜的是（）。A佛跳墙B西湖醋鱼C干炸响铃D龙井虾仁E毛峰熏鲫鱼
题目
多选题
下列菜肴中不属于浙江名菜的是（）。
A
佛跳墙
B
西湖醋鱼
C
干炸响铃
D
龙井虾仁
E
毛峰熏鲫鱼
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相似问题和答案
第1题：
浙江名菜叫化鸡是用暗炉烤制的。
正确答案:正确
第2题：
原笼粉蒸牛肉是（）菜系的著名菜肴。
正确答案:上海菜
第3题：
下列各组著名菜肴中．属于上海风味的是( )．
A．蜜汁火方
B．贵妃鸡
C．青鱼甩水
D．虾子大乌参
正确答案：BD
第4题：
下列菜肴中，不属于淮扬菜名菜的是（）。
- A、蟹粉狮子头
- B、大煮干丝
- C、三套鸭
- D、汤爆双脆
正确答案:D
第5题：
以烹饪原料和菜肴的形状命名菜肴是（）
- A、软炸鱼条
- B、炒鲜奶
- C、生煎肉饼
- D、菊花鱼块
正确答案:D
第6题：
鸳鸯戏飞龙是（）的著名菜肴。
正确答案:黑龙江
第7题：
“拿破仑红烩鸡”是英国的著名菜肴。
正确答案:错误
第8题：
下列各组著名菜肴中，属于上海风味的是：__________。
A．蜜汁火方
B．贵妃鸡
C．青鱼甩水
D．虾子大乌参
E．松仁鱼米
正确答案：BDE
第9题：
八仙过海闹罗汉是（）菜系的著名菜肴。
正确答案:孔府菜
第10题：
俄式菜肴的加工精细，烹饪考究，菜肴以“半熟鲜嫩”为特点，名菜有鹅肝、红酒山鸡、烤牛排等。
正确答案:错误