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相似问题和答案
第1题：
啤酒和牛奶生产过程中的消毒方法是( )
A．间隙灭菌法
B．滤过除菌法
C．巴氏消毒法
D．流通蒸气消毒法
E．高压蒸气灭菌法
正确答案：C
第2题：
啤酒和牛奶生产过程中，通常需要经过哪一项处理（）
- A、间隙灭菌法
- B、流通蒸气消毒法
- C、高压蒸气灭菌法
- D、滤过除菌法
- E、巴氏消毒法
正确答案:E
第3题：
1-62.8℃30min
A.巴氏消毒法
B.煮沸法
C.流通蒸汽灭菌法
D.间歇灭菌法
E.加压蒸汽灭菌法
3℃15-20min
A.巴氏消毒法
B.煮沸法
C.流通蒸汽灭菌法
D.间歇灭菌法
E.加压蒸汽灭菌法
71.7℃15-30s
A.巴氏消毒法
B.煮沸法
C.流通蒸汽灭菌法
D.间歇灭菌法
E.加压蒸汽灭菌法
—个大气压100℃水蒸气10-30min
A.巴氏消毒法
B.煮沸法
C.流通蒸汽灭菌法
D.间歇灭菌法
E.加压蒸汽灭菌法
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
问题 1 答案解析：A
问题 2 答案解析：E
问题 3 答案解析：A
问题 4 答案解析：C
问题 2 答案解析：E
问题 3 答案解析：A
问题 4 答案解析：C
第4题：
牛奶可用巴氏消毒法灭菌。（）
正确答案:正确
第5题：
下列物品中，不能采用巴氏消毒法灭菌的是（）。
- A、啤酒
- B、注射器
- C、葡萄酒
- D、牛奶
正确答案:B
第6题：
普通培养基最适宜的灭菌方法是A.巴氏消毒法B.煮沸法C.高压蒸气灭菌法
普通培养基最适宜的灭菌方法是
A.巴氏消毒法
B.煮沸法
C.高压蒸气灭菌法
D.流通蒸气灭菌法
E.间歇灭菌法
正确答案：C
高压蒸汽灭菌法适用于普通培养基、生理盐水、手术器械、玻璃容器及注射器、敷料等物品的灭菌。
高压蒸汽灭菌法适用于普通培养基、生理盐水、手术器械、玻璃容器及注射器、敷料等物品的灭菌。
第7题：
高温瞬时灭菌的啤酒风味和普通巴氏灭菌啤酒相同。
正确答案:错误
第8题：
常用的湿热高温灭菌法有
A、巴氏消毒法
B、煮沸法
C、流通蒸汽灭菌法
D、间歇灭菌法
E、加压蒸汽灭菌法
参考答案：ABCDE
第9题：
啤酒可采用巴氏消毒法灭菌。（）
正确答案:正确
第10题：
酱油消毒可采用（）法，它的消毒和灭菌极其重要。
- A、高温巴氏消毒法（85-90℃）
- B、低温巴氏消毒法（65℃）
- C、超高温消毒法（120-135℃）
- D、高温消毒法（100℃）
正确答案:A