二级营养师(综合练习)
单选题酱油消毒可采用（）法，它的消毒和灭菌极其重要。A 高温巴氏消毒法（85-90℃）B 低温巴氏消毒法（65℃）C 超高温消毒法（120-135℃）D 高温消毒法（100℃）
题目
高温巴氏消毒法（85-90℃）
低温巴氏消毒法（65℃）
超高温消毒法（120-135℃）
高温消毒法（100℃）
参考答案和解析
相似问题和答案
第1题：
常用的消毒灭菌方法有两大类：( )消毒灭菌法和( )消毒灭菌法。
物理；化学
第2题：
不属于物理消毒灭菌的方法是
A.燃烧法
B.臭氧灭菌灯消毒法
C.微波消毒灭菌法
D.浸泡法
E.生物净化法
化学消毒灭菌法：侵泡法、擦拭法、喷洒法
第3题：
针具的消毒方法正确的是()。
A.毫针常用高压蒸汽灭菌法或煮沸消毒法
B.毫针可采用75%乙醇内浸泡30分钟消毒
C.三棱针可采用高温灭菌，或将针具用75%乙醇浸泡30分钟消毒
D.皮肤针以高温灭菌或用75%乙醇浸泡30分钟消毒
E.皮内针以75%乙醇浸泡30分钟消毒
第4题：
杀灭所有细菌芽孢应选择何种水平的消毒方法？( )
A、灭菌
B、高水平消毒法
C、高、中水平消毒法
D、中水平消毒法
E、灭菌和高水平消毒法
第5题：
酱油消毒可采用（ ），它的消毒和灭菌极其重要。
A.高温巴氏消毒法（85℃～90℃）
B.低温巴氏消毒法（65℃）
C.超高温消毒法（120%～135℃）
D.高温消毒法（100%）
80℃～90℃加热30s或1min的巴氏消毒法多用于牛奶和酱油、果汁和啤酒等饮料的消毒杀菌。
第6题：
在远离兽医院的野外做剖腹术，手术器械现场消毒可采用( )。
A.煮沸灭菌法
B.高压蒸气灭菌法
C.化学药品消毒药
D.紫外线消毒法
第7题：
空气和环境灭菌（ ）
A、干热空气灭菌法
B、甲醛灭菌法
C、微波灭菌法
D、热压灭菌法
E、消毒剂消毒法
第8题：
对高分子聚合物（如一次性注射器）的灭菌可采用
A、紫外线灯管消毒法
B、甲醛熏蒸法
C、臭氧灭菌灯消毒法
D、微波消毒灭菌法
E、电离辐射灭菌法
第9题：
医用滑石粉灭菌可采用的方法
A、压力蒸汽灭菌
B、煮沸消毒法
C、燃烧法
D、干烤法
E、电离辐射灭菌法
第10题：
B、压力蒸汽灭菌法
C、辐射消毒法
D、微波消毒灭菌法
E、化学消毒剂擦拭法