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多选题长期食用动物脂肪或内脏食物，可致血液中胆固醇含量增高，常引发的疾病是（）A高血压B心肌梗死C脂肪肝D贫血
题目
高血压
心肌梗死
脂肪肝
贫血
相似问题和答案
第1题：
B.蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富
C.动物脑中的胆固醇含量最高
D.胆固醇主要存在于动物性食物中
E.必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂
第2题：
常食用动物性脂肪易引起人体多种慢性疾病。
A对
B错
对
略
第3题：
虽然用椰子油制造的不含奶的咖啡伴侣每勺含2克饱和脂肪，或者说它所含的饱和脂肪比同样数量的牛奶高7倍，且这种咖啡伴侣通常不含胆固醇，但是，这样一勺含2克饱和脂肪的咖啡伴侣比含有2毫克胆固醇的同样数量的一勺牛奶使消费者血液中的胆固醇储量增高很多。
以下哪项如果为真，能对上文中的不一致之处提供最好的解释?（ ）
A．营养学家指出，成人每日消耗的饱和脂肪可能不多于250毫克胆固醇
B．含1克饱和脂肪的食物与含25毫克胆固醇的食物对血液中胆固醇含量增加的影响大约有同样的作用
C．是牛奶胆固醇含量5倍的白色奶油通常被偏爱牛奶的消费者选作咖啡伴侣
D．不用椰子油制造的不含奶的咖啡伴侣比纯牛奶含更少的饱和脂肪和胆固醇
由题干可知，每勺咖啡伴侣含2克饱和脂肪，含O克胆固醇，每勺牛奶含 2/7克饱和脂肪，2毫克胆固醇，要得出前者比后者更能使消费者血液中的胆固醇含量增高的结论，就必须说明饱和脂肪也能使人胆固醇含量上升且上升幅度大，故选B。
第4题：
人造黄油、高温油及烧烤高脂食物含反式脂肪酸较多，常食用发生心血管疾病的危险性增高，其病因是（）。
- A、脂肪高易肥胖
- B、使低密度脂蛋白胆固醇升高，高密度脂蛋白胆固醇下降
- C、自由基增多
- D、血压升高
- E、血液黏稠
正确答案:B
第5题：
长期食用动物脂肪或内脏食物，可致血液中胆固醇含量增高，常引发的疾病是（）
- A、高血压
- B、心肌梗死
- C、脂肪肝
- D、贫血
正确答案:A,B,C
第6题：
B.可保护脏器，维持体温
C.动物性食品和坚果类食物中脂肪含量低
D.肉类、谷类、脂肪含量少
E.每日供给量100g/d左右
第7题：
食物过于精细，缺乏纤维，含大量脂肪、尤其是胆固醇会引发肠癌。
正确答案:正确
第8题：
A、动物脑
B、蛋黄
C、猪油
D、动物内脏
E、大豆
第9题：
胆固醇含量最高的食物是（）、（）、肝、肾等内脏及肉类、奶油等食物。
正确答案:动物脑；蛋黄
第10题：
食用某些食物可降低血液胆固醇含量，达到预防心血管疾病的作用。研究者将小鼠设定为实验动物，分为两组，甲组每天喂养混合橄榄油的食物，乙组喂养一般食物。实验表明，甲组小鼠的血液中胆固醇含量比乙组明显降低。研究人员由此得出结论：人类食用添加橄榄油的食物可以降低血液胆固醇含量。以下哪项最可能是上述论证所假设的（）
- A、除食用橄榄油，一般没有其他途径降低血液胆固醇含量
- B、一般人都愿意食用橄榄油制作的食物
- C、血液胆固醇含量的降低有助于人体的健康
- D、人类对橄榄油营养成分的吸收和小鼠没有本质上的区别
正确答案:D