CMS专题
单选题常用于官方正式活动，以宴请人数众多的宾客，不排席位，菜肴以冷食为主，连同餐具陈设在菜桌上，供客人自取的招待形式是（）。A 国宴B 冷餐会C 正式宴会D 酒会
题目
单选题
常用于官方正式活动，以宴请人数众多的宾客，不排席位，菜肴以冷食为主，连同餐具陈设在菜桌上，供客人自取的招待形式是（）。
A
国宴
B
冷餐会
C
正式宴会
D
酒会
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
举行正式宴会或正式宴请时,向宾客发出的请柬以( )形式为准。A.口头约定B.电话通知SXB
举行正式宴会或正式宴请时，向宾客发出的请柬以（ ）形式为准。
A.口头约定
B.电话通知
C.E—mail通知
D.书面正式请柬
正确答案：D
D【解析】略。
D【解析】略。
第2题：
素菜是佛教寺院招待( )的菜肴。
A.宾客
B.施主
C.客人
D.来访者
正确答案：：B
第3题：
零餐服务的工作特点是()。
A、宾客人数不定，需求标准不一
B、宾客人数固定，菜品种类集中
C、宾客人数不定，菜品种类集中
D、需求标准统一，菜品种类分散
参考答案：A
第4题：
一般以西餐为主，自助取食。餐盘、刀、叉及餐巾等放置在桌上，客人可自取选用，也可请招待员协助取用的宴会称为（）
- A、正式宴会
- B、便宴
- C、冷餐酒会
- D、鸡尾酒会
正确答案:C
第5题：
举行正式宴会或正式宴请时，向宾客发出的请柬以（ ）形式为准。
A.口头约定
B.电话通知
C.E—mail通知
D.书面正式请柬
正确答案：D
D【解析】略。
D【解析】略。
第6题：
茶话会不排席位,菜肴以冷食为主,也可以有少量热菜。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第7题：
举行正式宴会或正式宴请时，向宾客发出的请柬以（ ）形式为准。
A.口头约定
B.电话通知
C.E—mai1通知
D.书面正式请柬
正确答案：D
。
。
第8题：
招待会是指一些不备正餐的宴请形式。一般备用食品和酒水饮料,不排固定席位,宾主活动不拘形式,利用进餐时间,边吃边聊。()
此题为判断题(对，错)。
正确答案：错
第9题：
素菜是佛教寺院招待（）的菜肴。
- A、宾客
- B、施主
- C、客人
- D、来访者
正确答案:B
第10题：
酒席的气氛活泼、形式自如，菜肴以（）为主。
- A、酒水
- B、点心
- C、热菜
- D、冷菜
正确答案:C