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相似问题和答案
第1题：
以下含蛋白质丰富的食物是( )
A、苹果
B、乳类
C、大米
D、杂粮
参考答案：B
第2题：
如果测定50克某食物中的含氮量为1.9，则该食物中含蛋白质为（ ）。
正确答案：D
19氮＝6.25g蛋白质，故该食物蛋白质的含量(g)＝1.9×6.25÷50×100%＝23.75%。
19氮＝6.25g蛋白质，故该食物蛋白质的含量(g)＝1.9×6.25÷50×100%＝23.75%。
第3题：
以下食物含优质蛋白质最高的是A.玉米蛋白质B.小麦粉蛋白质C.鸡蛋蛋白质SXB
以下食物含优质蛋白质最高的是
A.玉米蛋白质
B.小麦粉蛋白质
C.鸡蛋蛋白质
D.花生蛋白质
E.小米蛋白质
正确答案：C
略
略
第4题：
以下食物中含蛋白质最高的是（）
- A、豆类
- B、粮谷类
- C、鱼类
- D、蛋类
正确答案:A
第5题：
以下含铁量最高的食物是（）。
- A、米饭
- B、猪肝
- C、豆腐
- D、海带
正确答案:B
第6题：
以下食物中含蛋白质最高的是()
A.豆类
B.粮谷类
C.蛋类
D.鱼类
参考答案：A
第7题：
以下哪种食物中蛋白质含量最高：（）
- A、鱼肉
- B、猪肉
- C、鸭血
- D、豆类
- E、鸡蛋
正确答案:D
第8题：
以下食物含优质蛋白质最高的是
A．玉米蛋白质
B．小麦粉蛋白质
C．鸡蛋蛋白质
D．花生蛋白质
E．小米蛋白质
正确答案：C
第9题：
在求生中，选择哪种食物最为适宜？（）
- A、含碳水化合物高的食物
- B、含矿物质高的食物
- C、含蛋白质高的食物
- D、含热量高的食物
正确答案:A
第10题：
食物中蛋白质的含量（）最高，（）最低。
正确答案:大豆；蔬菜水果