餐厅显眼的地方
离餐桌较近的地方
餐厅通道边
餐厅门内的地方
第1题:
A.物品柜
B.音响设备
C.低温冷藏柜
D.服务员工作台
第2题:
餐巾花在台面上具有象形性、()。要使每个花形都发挥其作用,餐厅服务员就要了解每个花形的最佳观赏位置。
第3题:
A、餐厅显眼的地方
B、离餐桌较近的地方
C、餐厅通道边
D、餐厅门内的地方
第4题:
在摆放扫描稿时,沿着扫描平板的边缘摆放,是最佳的扫描摆放位置。
第5题:
工作台是服务员在用餐期间为客人服务的基本设备,其主要功能是存放(),每个餐厅所采用的工作台大小和类型各不相同,但是其显著特征是()。
第6题:
"廉洁奉公"()。
A.与餐厅服务员没有关系
B.只与高级餐厅服务员有关
C.是餐厅服务员的行为准则
D.是与钱财打交道的餐厅服务员的行为准则
第7题:
工作台是餐厅中服务员()服务的岗位标志。
第8题:
A、利顺德饭店
B、餐厅服务员
C、利顺德饭店和餐厅服务员
D、利顺德饭店或餐厅服务员
第9题:
云杉饭店餐厅顾客将高级皮大衣交给餐厅服务员保管,由此产生委托看管法律关系,委托人是顾客,受托人是()
第10题:
餐厅服务员用端托方法展示菜肴时应站在()视线最佳位置上。