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问答题前厅部机构设置的基本原则?

题目
问答题
前厅部机构设置的基本原则?
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第1题:

结合实际、机构精简、任务明确和()是前厅部组织机构设置的原则。

  • A、对上负责
  • B、因事设岗
  • C、协作便利
  • D、因岗定人

正确答案:C

第2题:

前厅收银处在组织机构上通常隶属于饭店()。

  • A、前厅部
  • B、市场营销部
  • C、财务部
  • D、客房部

正确答案:C

第3题:

饭店的部门设置一般为( )。

A.前厅部

B.客房部

C.其他部门

D.餐饮部


正确答案:ABCD

第4题:

前厅部在饭店中有着十分重要的作用,这是因为()。

  • A、前厅部是饭店的“神经中枢
  • B、前厅部要生产客房产品
  • C、前厅部的首要任务是销售客房产品
  • D、前厅是饭店的形象代表

正确答案:A,C,D

第5题:

前厅部组织机构设置原则()。

  • A、组织合理
  • B、机构精简
  • C、分工明确
  • D、便于协作

正确答案:A,B,C,D

第6题:

前厅部组织机构设置的原则之一是机构精简,在设置时要防止机构臃肿,人浮于事的现象,尤其要注意(),而不能“因人设事”,“因人设岗”。


正确答案:因事设人

第7题:

随着饭店业竞争的加剧和市场开拓力度的加大,其职能逐渐从前厅部剥离出来,转而归属营销部的机构指的是()。

  • A、前厅接待处
  • B、前厅问讯处
  • C、前厅预定处
  • D、前厅收银处

正确答案:C

第8题:

康乐部组织机构的欧美模式一般将康乐部与()平行,设置为一线营业部门。

  • A、客房部
  • B、前厅部
  • C、餐饮部
  • D、酒水部

正确答案:A,B,D

第9题:

前厅部的办公室、总机室、财务室等机构与前厅接待服务紧密联系,因此一般设在总台边。


正确答案:错误

第10题:

设置前厅组织机构的原则()。

  • A、保证前厅工作的高效率
  • B、方便客人
  • C、便于企业管理
  • D、体现酒店服务质量

正确答案:A,B