理学
单选题以下蛋白质含量最高的豆类籽实是（）。A 大豆B 蚕豆C 碗豆D 黑豆
题目
单选题
以下蛋白质含量最高的豆类籽实是（）。
A
大豆
B
蚕豆
C
碗豆
D
黑豆
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相似问题和答案
第1题：
大豆的蛋白质含量高，是优质蛋白质，应该每天吃豆类和豆制品。()
参考答案：正确
第2题：
一般和谷类粮食蛋白质和含量在15%以下，豆类和油料蛋白质含量可达（）。
正确答案：30-40
第3题：
食物中蛋白质含量最高的是()
A.奶类
B.鱼类
C.肉类
D.豆类
E.粮谷类
本题答案：D
第4题：
淀粉豆类的蛋白质含量为5%左右。（）
正确答案:错误
第5题：
A.豆类
B.新鲜蔬菜
C.牛奶
D.淀粉
E.食用植物油
B.新鲜蔬菜
C.牛奶
D.淀粉
E.食用植物油
蛋白质含量最高的食物是( )。
答案：C
解析：
1.奶及奶制品含钙丰富且易吸收，是钙的良好来源。
2.食用植物油是维生素E最好的来源。
3.牛奶是含有丰富的营养素的优质蛋白质的食物来源。
2.食用植物油是维生素E最好的来源。
3.牛奶是含有丰富的营养素的优质蛋白质的食物来源。
第6题：
有关大豆类和淀粉豆类的区别,以下哪种说法正确?()
A淀粉豆类的脂肪含量低于1%
B淀粉豆类的蛋白质含量低于1%
C大豆类的淀粉含量高于20%
D大豆类的膳食纤维含量高于20%
正确答案：C
第7题：
A.奶类
B.动物肝脏
C.粮谷类
D.蔬菜、水果
E.豆类
B.动物肝脏
C.粮谷类
D.蔬菜、水果
E.豆类
膳食中蛋白质含量最高的食物是
答案：E
解析：
第8题：
以下食物中含蛋白质最高的是()
A.豆类
B.粮谷类
C.蛋类
D.鱼类
参考答案：A
第9题：
以下哪种食物中蛋白质含量最高：（）
- A、鱼肉
- B、猪肉
- C、鸭血
- D、豆类
- E、鸡蛋
正确答案:D
第10题：
以下食物中含蛋白质最高的是（）
- A、豆类
- B、粮谷类
- C、鱼类
- D、蛋类
正确答案:A