岗位知识竞赛

单选题被客人呼唤入房间的服务人员,客人让坐时,应表谢意,()。对客人的吩咐要留心听清,办完事立刻离开,离开房间时要面对客人轻轻将门关上。A 但不宜坐下B 坐在沙发上C 坐在床边D 坐在写字椅上

题目
单选题
被客人呼唤入房间的服务人员,客人让坐时,应表谢意,()。对客人的吩咐要留心听清,办完事立刻离开,离开房间时要面对客人轻轻将门关上。
A

但不宜坐下

B

坐在沙发上

C

坐在床边

D

坐在写字椅上

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第1题:

发现未付账的客人离开餐厅时,服务人员该怎么办?


正确答案: (1)为预防此类情况发生,值台服务员应密切关注所负责区域内客人的动向;
(2)将对让给客人;
(3)一旦发现未付账的客人离开餐厅时,服务员应马上追上前有礼貌地小声把情况说明,请客人补付餐费;
(4)如果客人与朋友在一起,应请客人站到一边,再将情况说明,以免使客人感到难堪;
(5)整个过程要注意礼貌,避免客人反感而不承认,给工作带来更大的麻烦。

第2题:

会客时座次安排应讲求什么原则()

  • A、双方面对面就座于室内两侧,进门后右侧之座为上,应请客人就座
  • B、宾主并列而坐时,如果双方都是面对房间正门,主人应该坐在客人右边
  • C、宾主对面而坐时,面对房间正门为主位
  • D、宾主对面而坐时,面对房间正门为上座,应请客人就座

正确答案:A,D

第3题:

客人告辞,在送别客人时要做到() ①要等客人起身后再相送 ②主动同客人说“永别了” ③客人离开时,应该礼貌目送 ④客人走了不要立刻大声关门

  • A、①②③④
  • B、①③④
  • C、①②③

正确答案:B

第4题:

引领客人入房时,如客人的房间在走廊左侧,服务员应在客人的左前方引领。()


正确答案:错误

第5题:

在饭店里,英文缩写“OCC”表示()。

  • A、客人正在住用的房间
  • B、客人已结账并已离开的客房
  • C、客房已被租用,但住客昨夜未归
  • D、长期由客人包租的房间

正确答案:A

第6题:

以下有关客人离店时的说法正确的是()。

  • A、客人离店时,客房服务人员一般要将顾客一直送到大堂
  • B、客人离店时要请客人留在房间并同时检查客房
  • C、如果客房用品有损坏,要及时与客人交涉
  • D、如果客房用品有损坏,一般不直接与客人交涉,而是要打电话与总台联系

正确答案:D

第7题:

客房整理服务礼仪,以下说法错误的是()。

  • A、整理房间时,如果客人还在房内,要询问客人现在是否能够整理房间
  • B、在清理房间时如果客人从外面回来,服务人员要礼貌请客人出示房间钥匙或房卡,确定这是该客人的房间,询问客人是否稍后再整理,如可继续整理,要尽快
  • C、客房服务员在整理房间时,发现房内有大量现金,服务员可将现金转交领班。

正确答案:C

第8题:

在清理客房时,若客人回来,服务员应礼貌地向客人道歉,然后离开房间。


正确答案:错误

第9题:

被客人呼唤入房间的服务人员,客人让坐时,应表谢意,()。对客人的吩咐要留心听清,办完事立刻离开,离开房间时要面对客人轻轻将门关上。

  • A、但不宜坐下
  • B、坐在沙发上
  • C、坐在床边
  • D、坐在写字椅上

正确答案:A

第10题:

引领客人参观房间时,如未经()同意不得让客人拍照。


正确答案:店长

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