对
错
第1题:
为缓解客人与厨房工作的矛盾,服务员( )做法是正确的。
A.向客人提供优质的服务
B.告诉客人对菜肴质量的不满应直接去找厨师
C.将对菜肴质量有意见的客人引领到厨师长面前
D.对客人的意见置之不理
第2题:
服务员为购物态度积极的客人服务时,要耐心与之沟通,了解他们的真实意图,促成其完成购买行为。
第3题:
A、门僮对客人热情招呼
B、电话接线生友善的声音
C、服务员面带微笑与客人打招呼,且能叫出客人的名字
D、服务员回答客人问题时多次使用否定语
第4题:
当服务员遇到客人或上级时应怎么对待?
第5题:
当服务员在接电话时客人来到服务台,服务员应(),示意客人稍等,尽快结束电话,挂电话后应向客人道歉。
第6题:
如遇客人向服务员打招呼,此时客人一定有事急需帮助,为缓解客人的焦急心情应采用()的服务用语。
第7题:
客房服务员应客人招呼进入客房时,应用()轻声扣门。
第8题:
A、和客人握手
B、热情有礼貌
C、面有表情
D、随便招呼
第9题:
当服务员正在服务时,如果又有新的客人被领到其服务区域,这时应先去招呼一下新到客人,告诉他们很快就去照料他们。
第10题:
下列关于客房服务员为客人提供开门服务时,操作不正确的是哪项()?