岗位知识竞赛

单选题饭店允许客人挂账的部门是()。A 大堂副理B 前厅部C 财务部D 总经理室

题目
单选题
饭店允许客人挂账的部门是()。
A

大堂副理

B

前厅部

C

财务部

D

总经理室

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第1题:

关于前厅部与其他部门沟通、协调重要性的体现,下列说法中不恰当的是()。

  • A、前厅部是饭店中效益最好、工作内容最为复杂的部门
  • B、前厅部是饭店与客人接触最为广泛的部门
  • C、前厅部是饭店的信息集散枢纽
  • D、前厅部门是客务关系的纽带

正确答案:A

第2题:

饭店()部是饭店销售产品、调度业务经营和为客人提供应接服务的一个综合性部门。

  • A、餐厅
  • B、前厅
  • C、客房
  • D、商场

正确答案:B

第3题:

处理客人投诉时,下面选项正确的是()。

  • A、客人永远正确
  • B、保护客人利益也不能损坏饭店利益
  • C、顺着客人抱怨饭店
  • D、为平息投诉,讨好客人

正确答案:B

第4题:

工作岗位设在饭店大厅,直接面向广大宾客。是饭店与客人之间密切联系的纽带,协调饭店各部门的工作,代表饭店处理日常发生的事件,帮助客人排忧解难,并监督问题的处理。这个岗位是()。

  • A、金钥匙
  • B、总台接待员
  • C、问讯主管
  • D、大堂副理

正确答案:D

第5题:

随着()的增多,有的饭店专设行政楼层,这种楼层被誉为“饭店中的饭店”。

  • A、商务客人
  • B、VIP
  • C、特殊客人
  • D、长住客人

正确答案:A

第6题:

客人的住店过程就是饭店各部门对客人的()过程。

  • A、享受
  • B、消费
  • C、服务
  • D、利用

正确答案:C

第7题:

饭店是不会将挂账的权利给当地的公司或旅行社的,挂账只限于住店的客人。


正确答案:错误

第8题:

客人来到饭店,会遇到一系列“满意还是不满意”的问题。根据对客人心理的分析,最重要的是()。

  • A、要让客人对他(她)自己更加满意
  • B、要让客人对饭店的服务满意
  • C、要让客人对饭店的硬件满意
  • D、要让客人对饭店的气氛满意

正确答案:A

第9题:

饭店允许客人挂账的部门是()。

  • A、大堂副理
  • B、前厅部
  • C、财务部
  • D、总经理室

正确答案:C

第10题:

实行一次性收款的饭店,要求各部门每天必须按规定时间将客人在饭店消费的各种帐单交送()。

  • A、客人
  • B、财务部
  • C、本部门主管
  • D、柜台收款员

正确答案:D

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