多选题饭店公共区域的特点有(  )。A范围小B影响大C环境稳定D人员分散E管理难度大

题目
多选题
饭店公共区域的特点有(  )。
A

范围小

B

影响大

C

环境稳定

D

人员分散

E

管理难度大

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第1题:

根据“绿色饭店标准”,为达到节能降耗的目标,饭店公共区域的夏季温度设置应该不低于( )。

A.22℃
B.24℃
C.25℃
D.26℃

答案:D
解析:
考察创建绿色饭店基本举措。公共区域夏季温度设置不低于26℃,冬季温度不高于20℃

第2题:

直接对客服务能保证客房客用物品的供应,保证饭店公共区域的清洁保养,保证饭店棉织品的洗涤和供应。


正确答案:错误

第3题:

公共区域清洁卫生的特点?


正确答案:①客流量大,要求高,对饭店声誉的影响大。②范围较广,工作琐碎。③工作条件差,被人轻视,专业性、技术性强。

第4题:

饭店公共区域卫生归属餐饮部管理。


正确答案:错误

第5题:

饭店闭路电视监控区域一般分为户外区域、公共区域和()。


正确答案:重点防范区域

第6题:

请简要回答饭店公共关系的特点。


正确答案: 饭店是一种营利性的服务行业,同时也是一种具有依托性的行业,饭店公共关系具有其独特的特点。
(1)服务性 饭店是一种服务性行业,其特点决定了饭店公共关系工作的出发点是为饭店创造各具特色的形象务。
(2)营销性 饭店作为第三产业,追求经济利益是其基本目标,要实现这一经济目标,饭店必须要在激烈的市场竞争中立足并赢得市场。
(3)全员性 每一个员工的言行都直接关系到整个饭店服务的质量,关系到饭店的形象。
(4)情感性 现在企业已经进入了“情感化”的经营时代,即“情感”作为一种重要的激励机制,已成为管理的一种重要方式。
(5)复杂性 主要表现为三个方面
(6)长远性 饭店公共关系所要追求的最终目标是塑造饭店的良好形象、营造饭店的和谐环境、促进饭店与社会公众的共同发展。

第7题:

原则上,饭店公共区域与客房温差应控制在()之内。

  • A、3℃
  • B、5℃
  • C、8℃
  • D、10℃

正确答案:B

第8题:

饭店的公共区域 名词解释


参考答案:英文为publicarea,简称为PA,故将公共区域成为PA区。凡是公共有共享的活动区域都可以被称为公共区域。

第9题:

前厅部应负责饭店门厅、前厅、前台、行李房、书报亭以及大堂公共区域的消防安全。


正确答案:正确

第10题:

()是客房部的主体,其主要职能是负责客房及楼层公共区域的管理,为客提供优质的客房产品。

  • A、客房服务中心
  • B、饭店公共区域
  • C、客房楼层
  • D、客房

正确答案:C