四级营养师(综合练习)
单选题下列营养素中属于微量营养素的选项是（）A 蛋白质、矿物质B 矿物质、维生素C 蛋白质、碳水化合物、维生素D 脂类、矿物质
题目
单选题
下列营养素中属于微量营养素的选项是（）
A
蛋白质、矿物质
B
矿物质、维生素
C
蛋白质、碳水化合物、维生素
D
脂类、矿物质
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相似问题和答案
第1题：
下列哪些属于微量营养素( )
A.维生素
B.脂肪
C.蛋白质
D.矿物质
E.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白质
D.矿物质
E.碳水化合物
答案：A,D
解析：
第2题：
微量营养素包括（ ）。
A.蛋白质
B.脂类
C.碳水化合物
D.矿物质
E.维生素
B.脂类
C.碳水化合物
D.矿物质
E.维生素
答案：D,E
解析：
矿物质和维生素因需要量较少，在膳食中所占比重也小，称为微量营养素。
第3题：
被称为三大产热营养素的是()。
A.蛋白质、脂类、矿物质
B.脂类、碳水化合物、水
C.蛋白质、维生素、矿物质
D.蛋白质、脂类、碳水化合物
参考答案：D
第4题：
微量营养素包括（）。
- A、蛋白质
- B、脂类
- C、碳水化合物
- D、矿物质
- E、维生素
正确答案:D,E
第5题：
下列营养素选项中，能促进生长与组织修复的是（）
- A、蛋白质、矿物质、维生素
- B、脂类、碳水化合物
- C、矿物质、脂类
- D、矿物质、碳水化合物
正确答案:A
第6题：
营养素是指食物中所含的营养成分，它包括( )。
A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
B.碳水化合物、脂类、蛋白质，矿物质，维生素和膳食纤维
C.糖类、脂类、蛋白质，矿物质和维生素
D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水
B.碳水化合物、脂类、蛋白质，矿物质，维生素和膳食纤维
C.糖类、脂类、蛋白质，矿物质和维生素
D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水
答案：E
解析：
营养素（nutrient）是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐（矿物质）、膳食纤维（纤维素）7类、还包含许多非必需营养素。
第7题：
下列属于微量营养素的是（）。
- A、蛋白质
- B、脂类
- C、碳水化合物
- D、矿物质
- E、非必须氨基酸
正确答案:D
第8题：
下列营养素选项中，能促进生长与组织修复的是()
A.蛋白质、矿物质、维生素
B.脂类、碳水化合物
C.矿物质、脂类
D.矿物质、碳水化合物
本题答案：A
第9题：
下列营养素中属于微量营养素的选项是（）
- A、蛋白质、矿物质
- B、矿物质、维生素
- C、蛋白质、碳水化合物、维生素
- D、脂类、矿物质
正确答案:B
第10题：
宏量营养素包括（）。
- A、蛋白质
- B、脂类
- C、碳水化合物
- D、矿物质
- E、维生素
正确答案:A,B,C