文明礼仪知识竞赛
单选题用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是：（）A 并排放在盘子上B 交叉放在盘子上C 随意放在桌子上D 放在餐巾纸上
题目
单选题
用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是：（）
A
并排放在盘子上
B
交叉放在盘子上
C
随意放在桌子上
D
放在餐巾纸上
参考答案和解析
正确答案：
B
解析：
暂无解析
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相似问题和答案
第1题：
下面符合西餐用餐礼仪的做法是（ ）。
A.每道菜吃完，可将刀叉交叉八字形摆放
B.每道菜吃完，可将刀叉并排摆放在盘内
C.每道菜未吃完，可将刀叉集中摆放在餐巾上
D.每道菜未吃完，可将刀叉放在盘外
正确答案：B
在西餐礼仪中，每道菜吃完，要把刀叉并排放在盘内。如未吃完，则将刀叉八字形摆放。故答案为B。
在西餐礼仪中，每道菜吃完，要把刀叉并排放在盘内。如未吃完，则将刀叉八字形摆放。故答案为B。
第2题：
用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是：（）
- A、并排放在盘子上
- B、交叉放在盘子上
- C、随意放在桌子上
- D、放在餐巾纸上
正确答案:B
第3题：
西餐进餐没有完毕时，不是刀叉握把皆向右。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：错
第4题：
按西餐传统习惯，用餐前刀叉摆放应为（）。
- A、刀叉一并于右
- B、刀叉一并于左
- C、左刀右叉
- D、左叉右刀
正确答案:D
第5题：
吃西餐过程中，表示不再吃了时，刀叉应如何摆放？
正确答案: 刀口向内，叉齿向上，刀右、叉左并排放在餐盘上。
第6题：
在西餐用餐礼仪中，如果未用完餐，正确的摆放姿势是刀叉平行放置。（ ）
答案：错
解析：
在西餐用餐礼仪中，如果未用完餐，正确的摆放姿势是刀叉相交成夹角放置。
第7题：
用西餐暂离座位时，摆放刀叉正确的是（）
- A、刀口向内，叉齿向下，呈“八字”摆放在餐盘上
- B、将刀叉呈“十字”摆放在餐盘上
- C、刀口向内，叉齿向上，刀右叉左得并排纵放
正确答案:A
第8题：
以下文字与图片含义准确对应的一项是:( )
A.
这是中途离席时刀叉的摆放方法
B.
这是中途离席时刀叉的摆放方法
C.
这是正确的刀叉使用方法
D.
这是欧式使用刀叉的方法
参考答案：B
第9题：
关于西餐刀叉，哪些是正确的（）。
- A、西餐餐具摆放应左叉右刀、刀刃向左
- B、进餐过程中如暂停用餐，刀叉应在盘边平行摆放
- C、如果已经进餐结束，应将刀叉交叉成“八”字形
- D、鱼刀、鱼叉通常配套一起使用，用于食用鱼、海鲜类菜肴
- E、甜品叉铺设时应叉柄向左，叉齿向右
正确答案:A,D,E
第10题：
吃西餐是用餐完毕或任何一道莱吃完时，都应把刀叉柄放在盘子（）
正确答案:右边