旅游知识竞赛
单选题阜平大枣在脆熟期因（）含量高，有“天然维生素丸”之称。A 维生素B 维生素C 维生素D 维生素
题目
单选题
阜平大枣在脆熟期因（）含量高，有“天然维生素丸”之称。
A
维生素
B
维生素
C
维生素
D
维生素
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
植物油比动物油营养价值高的原因在于脂溶性维生素含量高、水溶性维生素含量高、（）含量高。
正确答案:不饱和脂肪酸
第2题：
一般尚熟的烟叶，其总糖和烟碱含量高，蛋白质含量低，化学成分协调。
正确答案:错误
第3题：
鱼虾类原料中的营养特色有______。
A.蛋白质含量高
B.脂肪含量低
C.消化吸收率高
D.维生素含量高
E.碳水化合物含量高
参考答案：ABC
第4题：
阜平大枣在脆熟期维生素C含量高，有“天然维生素丸”之称。
正确答案:正确
第5题：
磷含量高在钢中容易引起（）的危害。
- A、热脆
- B、冷脆
- C、时效硬化
- D、蓝脆
正确答案:B
第6题：
原料的（）影响菜肴的硬度、脆度、粘度、韧度和表面的滑度等。
- A、脂肪含量
- B、维生素含量
- C、含水量
- D、胶质含量
正确答案:C
第7题：
钢中硫含量高将引起钢的冷脆，磷高将引起钢的热脆。
正确答案:错误
第8题：
大枣味甘性温，健脾养胃，鲜大枣还被誉为（）。
- A、维生素D丸
- B、维生素E丸
- C、维生素K丸
- D、维生素C丸
正确答案:D
第9题：
被誉为“使人聪明的食物”的是（）
- A、石门核桃
- B、京东板栗
- C、巨鹿枸杞
- D、阜平大枣
正确答案:C
第10题：
人体获得维生素D的最好方法是晒太阳，天然食物中维生素D含量较低，以海水鱼的（）含量最为丰富，鱼肝油中维生素（）含量极多。
正确答案:肝脏；D