旅游知识竞赛
多选题山西的刀削面与（）被誉为我国的“五大面食”。A山东伊府面B北京炸酱面C四川担担面D陕西臊子面E湖北热干面
题目
多选题
山西的刀削面与（）被誉为我国的“五大面食”。
A
山东伊府面
B
北京炸酱面
C
四川担担面
D
陕西臊子面
E
湖北热干面
参考答案和解析
正确答案：
B,D
解析：
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相似问题和答案
第1题：
被誉为我国“火山地貌博物馆”的景观是()。
A、云南腾冲火山
B、黑龙江五大连池
C、吉林长白山天池
D、山西大同火山
参考答案：B
第2题：
我国著名的五大面食不包括（）
A江南阳春面
B四川担担面
C山西刀削面
D北京打卤面
E西北臊子面
A,E
略
第3题：
京式面点以面粉制品为主，如被称为我国“四大面食”的抻面、()、小刀面、拨鱼面。
A、清油饼
B、一品烧饼
C、刀削面
D、面条
参考答案：C
第4题：
被誉为“中国面食之乡”的地区是山西，被誉为“中国小吃之乡”的地区是（）
正确答案:福建沙县
第5题：
全国“五大面食”是指（）。
- A、刀削面、打卤面、伊府面、鱼焙面、担担面
- B、刀削面、拉面、刀拔面、牛肉面、鸡蛋面
- C、擀面、焖面、猫耳朵、剔尖、揪片
正确答案:A
第6题：
我国著名的五大面食是北京打卤面、山西刀削面、山东伊府面、河南鱼焙面和（）
四川担担面
略
第7题：
（）被称为山西“四大拉面”。
- A、刀削面
- B、刀拨面
- C、拉面
- D、拨鱼儿
正确答案:A,B,C,D
第8题：
山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面与【 】并称我国的五大名面。
A．武汉热干面
B．兰州拉面
C．河南烩面
D．阳春面
正确答案：A
第9题：
山西的刀削面与（）被誉为我国的“五大面食”。
- A、山东伊府面
- B、北京炸酱面
- C、四川担担面
- D、陕西臊子面
- E、湖北热干面
正确答案:A,B,C,E
第10题：
秦川牛、（）、（）、鲁西牛和延边牛被誉为我国五大良种黄牛品种。
正确答案:南阳牛；晋南牛