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多选题下列关于各种食物能量说法,正确的是(  )。A同类食物能量也有较大差异B食物类别不同提供的能量也不同C食物的能量受水分的影响最大,含水多的食物能量低D食物的能量受脂肪的影响其次,脂肪含量高的食物能量也高E食物膳食纤维含量高,其能量低

题目
多选题
下列关于各种食物能量说法,正确的是(  )。
A

同类食物能量也有较大差异

B

食物类别不同提供的能量也不同

C

食物的能量受水分的影响最大,含水多的食物能量低

D

食物的能量受脂肪的影响其次,脂肪含量高的食物能量也高

E

食物膳食纤维含量高,其能量低

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第1题:

下列关于各种食物能量说法,正确的是( )。


正确答案:ABCD
相同的食物膳食纤维含量高、能量低。

第2题:

关于幼儿的食物选择,下列说法不正确的是( )。


正确答案:D
进入幼儿期后,粮谷类应逐渐成为小儿的主食。在选择这类食品时应以大米、面制品为主,同时加入适量的杂粮和薯类。食物的加工应粗细合理,加工过精时,B族维生素、蛋白质和无机盐损失较大,加工过粗、存在大量的植酸盐及纤维素,可影响钙、铁、锌等营养素的吸收利用。一般以标准米、面为宜。还可适量饮用奶合进食动物性食品。

第3题:

下列关于静息能量消耗说法正确的是

A、危重患者静息能量消耗即为代谢能量消耗

B、即为基础能量消耗

C、不包含食物的特殊动力作用

D、测量时患者处于睡眠状态

E、进食后立即测量


参考答案:A

第4题:

下列有关食物链和食物网说法中哪项是正确的?()

  • A、食物链是生态系统中能量流动的渠道
  • B、捕食食物链在陆地生态系统能量转化中是处于主要地位的食物链
  • C、沿着食物链的方向,动物个体越来越小
  • D、在食物网中,根据动物的食性,每种动物只能归属于某一个特定的营养级中

正确答案:A

第5题:

下列关于各种食物能量说法,正确的是()。

  • A、同类食物能量也有较大差异
  • B、食物类别不同提供的能量也不同
  • C、食物的能量受水分的影响最大,含水多的食物能量低
  • D、食物的能量受脂肪的影响其次,脂肪含量高的食物能量也高
  • E、食物膳食纤维含量高,其能量低

正确答案:A,B,C,D

第6题:

下列关于各种食物能量的说法,正确的是( )。


正确答案:ABCD
相同的食物膳食纤维含量高、能量低。

第7题:

下列关于静电的说法正确的是()

  • A、电压较高
  • B、电阻率较高
  • C、能量较大
  • D、随机性强

正确答案:A,C,D

第8题:

下列关于改变膳食能量方法的叙述中错误的是( )。

A.食物数量多少直接决定其提供的能量

B.同类食物的能量也不尽相同

C.烹饪方法改变对食物能量没影响

D.调整水分能改变膳食能量


正确答案:C
C【解析】不同的烹饪方法对能量的影响不同,如煮鸡蛋提供的能量要低于炸鸡蛋。

第9题:

预防和控制各种危险因素,防止心血管疾病的发生,下列说法正确的是()

  • A、预防和控制高血糖
  • B、养成合理膳食习惯,少吃高能量、高脂肪、高盐食物,多吃新鲜蔬菜和水果
  • C、戒烟限酒
  • D、适度运动,避免过度劳累

正确答案:A,B,C,D

第10题:

关于合理膳食、适当的能量摄取,下列哪种说法是错误的()

  • A、每日摄取多种食物
  • B、了解食物的种类
  • C、控制胆固醇的摄取
  • D、只要加强运动,可以不限制饮酒和高脂肪食物的摄取
  • E、控制食盐的摄取

正确答案:D

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