保健知识竞赛
单选题长期食用碾磨多次的精白米，容易得下列哪种维生素缺乏症（）A 维生素AB 维生素B1C 维生素CD 维生素E
题目
单选题
长期食用碾磨多次的精白米，容易得下列哪种维生素缺乏症（）
A
维生素A
B
维生素B1
C
维生素C
D
维生素E
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相似问题和答案
第1题：
长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是()。
A、维生素A
B、维生素D
C、维生素E
D、维生素B1
参考答案：D
第2题：
A.脚气病
B.佝偻病
C.坏血病
D.癞皮病
E.干眼病
B.佝偻病
C.坏血病
D.癞皮病
E.干眼病
长期食用精白米面又缺少多种副食品易发生
答案：A
解析：
1.此题为记忆判断题，考查考生对维生素缺乏病基础知识的掌握程度。
2.此题为记忆判断题，考查考生对维生素缺乏病基础知识的掌握程度。
2.此题为记忆判断题，考查考生对维生素缺乏病基础知识的掌握程度。
第3题：
长期食用玉米为什么容易引起糙皮病(癞皮病)?
正确答案：
第4题：
乳母如长期食用精白米、面，又缺乏肉类、大豆制品的供给，则乳汁中将缺乏哪种维生素，以致引起婴儿脚气病。（）
- A、维生素B1
- B、维生素B2
- C、维生素C
- D、维生素E
正确答案:A
第5题：
长期食用碾磨多次的精白米，容易得下列哪种维生素缺乏症（）
- A、维生素A
- B、维生素B1
- C、维生素C
- D、维生素E
正确答案:B
第6题：
长期食用精白米容易引起脚气病。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
第7题：
长期摄入碾磨过度的精白米面，缺乏其他杂粮或多种副食的补充易缺乏B族维生素。
正确答案:正确
第8题：
长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是( )。
A、维生素B2
B、维生素C
C、尼克酸
D、维生素B1
参考答案： D
第9题：
长期食用精白米等精制食品时，易患的营养缺乏病是（）
- A、干眼病
- B、脚气病
- C、癞皮病
- D、佝偻病
正确答案:B
第10题：
长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏（），会患（）病。
正确答案:维生素B1；脚气