GB14881
GB2760
GB7718
GB28050
第1题:
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。下列关于食品添加剂的说法()是正确的
第2题:
根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定,属于食品添加剂的应当包括()
第3题:
A.酶制剂
B.面粉处理剂
C.稳定剂和凝固剂
D.食品工业用加工助剂
第4题:
简述食品工业用加工助剂的使用原则
第5题:
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。
第6题:
食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。
第7题:
食品生产加工企业生产加工食品所用的原材料、()等应当符合国家有关规定。
第8题:
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。( )
判断对错
第9题:
不属于食品添加剂的是()
第10题:
卫生部2011年第11公告规定,生产企业建议指定产品标准的食品添加剂,应当属于已经列入()或卫生部公告的单一品种食品添加剂(包括食品添加剂、加工助剂、食品用香料,不包括复配食品添加剂)。对于没有国际标准或国外标准可参考的,拟提出指定标准建议的生产企业应当向()提交材料。