食品安全知识竞赛
判断题食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。A 对B 错
题目
判断题
食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。
A
对
B
错
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
食源性疾病是指由摄食进入人体内的各种致病因子引起的有干扰或中毒性质的一类疾病。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
第2题：
如果食用不安全食品，从而使食品中的各种致病因子通过摄食方式进入人体内引起具有（）的一类疾病，称为食源性疾病。
A.感染性质
B.中毒性质
C.A或B
D.A和B
B.中毒性质
C.A或B
D.A和B
答案：C
解析：
如果食用不安全食品，从而使食品中的各种致病因子通过摄食方式进入人体内引起具有感染或中毒性质的一类疾病，称为食源性疾病。
第3题：
食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,包括食物中毒,临床医生发现食源性疾病后,立即填写()。
A、食源性疾病报告卡
B、传染性疾病报告卡
C、两张都要填写
答案：A
第4题：
（）指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
- A、食物中毒
- B、食品安全事故
- C、食源性疾病
- D、食品安全问题
正确答案:B
第5题：
食源性疾病监测是指通过医疗机构、疾病控制机构对食源性疾病及其致病因素的报告、调查和检测等收集的人群食源性疾病发病信息。
正确答案:正确
第6题：
食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，不包括食物中毒。()
A.对
B.错
参考答案：B
第7题：
国家建立食品安全风险监测制度，对（）进行监测。
- A、食源性疾病
- B、食品污染
- C、食品中的有害因素
- D、食源性疾病、食品污染、食品中的有害因素
正确答案:D
第8题：
食源性疾病的基本要素:()
A、传播疾病的媒介--食物
B、食源性疾病的致病因子
C、临床特征--急性中毒性或感染性表现
D、以上均不是
参考答案：ABC
第9题：
（）指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
正确答案:食品安全事故
第10题：
（）指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。
- A、食物中毒
- B、食品安全事故
- C、食源性疾病
- D、食品安全事件
正确答案:C