食品安全知识竞赛
单选题生产车间进口处（）设施配备齐全，保持完好，使用正常。必要时还应设有工作鞋（靴）消毒池A 更衣B 洗手C 消毒D 更衣、洗手、消毒等
题目
单选题
生产车间进口处（）设施配备齐全，保持完好，使用正常。必要时还应设有工作鞋（靴）消毒池
A
更衣
B
洗手
C
消毒
D
更衣、洗手、消毒等
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
库房加工车间（）要有洗手和消毒设施，如工作鞋、靴的消毒池。
- A、内
- B、外
- C、出口处
- D、入口处
正确答案:D
第2题：
关于食品生产企业个人卫生设施的说法，以下表述不正确的是（）
- A、生产场所或生产车间入口处应设置更衣室
- B、生产车间入口及车间内必要处，应按需设置换鞋设施或工作鞋靴消毒设施
- C、卫生间不得与食品生产、包装、贮存等区域直接连通
- D、与消毒设施配套的水龙头开关应为手动式
正确答案:D
第3题：
生产车间进口处()设施设备齐全,保持完好、使用正常。必要时还应设有工作鞋(靴)消毒池。
A、卫生清洁
B、紫外消毒
C、洗手设施
D、更衣、洗手、清毒等
参考答案：D
第4题：
下列对于进入生产车间的人员卫生要求哪项是正确的？（）
- A、所有人员在进入车间必须按要求洗手、消毒并通过消毒池对工鞋进行消毒
- B、员工不得穿戴工作服、工作帽和工作鞋进入厕所或离开车间去其他场所（包括机修、管理人员除外）
- C、禁止在车间戴手饰、假睫毛、项链、耳环、头饰等
- D、严禁一切人员在车间内吃食物和随地吐痰（更衣室除外）
- E、将钥匙、胸卡等物品尽量放置在更衣柜内而不准带入车间，避免掉入产品造成对人员、设备的危害
正确答案:A,C,E
第5题：
生产车间进口处应设置（）等设施，保持完好，使用正常。必要时还应设有工作鞋（靴）消毒池。
- A、更衣
- B、洗手
- C、厕所
- D、消毒
正确答案:A,B,D
第6题：
果冻必备的生产资源中生产场所要求是：生产果冻的企业应具备原辅料仓库、成品仓库、生产车间、包装车间等生产场所。（）相对独立，配备有效的消毒设施（如紫外灯、熏蒸、臭氧等消毒方式）。生产车间进口处配备清洗消毒设施（手清洗消毒、鞋靴消毒）。
- A、溶胶车间
- B、包装车间
- C、灌装车间
正确答案:C
第7题：
生产车间进口处不应设置（）等设施，保持完好，使用正常。必要时还应设有工作鞋（靴）消毒池。
- A、坑式厕所
- B、洗手
- C、厕所
- D、消毒
正确答案:A,C
第8题：
预防鹅口疮，乳母哺乳前必须（）
A洗澡
B更衣
C洗手，清洁乳头
D洗手，酒精消毒乳头
C
略
第9题：
《餐饮服务许可审查规范》中明确，建筑工地食堂的备餐专间入口处应设置（）设施。
- A、洗手
- B、消毒
- C、更衣
正确答案:D
第10题：
《医院感染管理规范》中规定，新生儿病房（室）入口处不应设置洗手设施和更衣室，工作人员入室前不用严格洗手、消毒、更衣。
正确答案:错误