食品安全知识竞赛

单选题关于家庭存放食物的方法,以下哪种行为是错误的?()A 未经改刀的剩余熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热B 放入冰箱的食品之间要留有空隙,不宜太满C 熟食加盖后存放在冰箱上层,生食存放在冰箱下层D 新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等一起混放在冰箱内

题目
单选题
关于家庭存放食物的方法,以下哪种行为是错误的?()
A

未经改刀的剩余熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热

B

放入冰箱的食品之间要留有空隙,不宜太满

C

熟食加盖后存放在冰箱上层,生食存放在冰箱下层

D

新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等一起混放在冰箱内

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关于Telnet服务,以下哪种说法是错误的( )


正确答案:D
Telnet应用的主要作用是进行远程登录,执行远程操作

第2题:

晨检后,婴幼儿物品管理的程序是()。

  • A、叠放外衣-记录存放所带的药物和服药方法-保管记录所带的玩具、食物
  • B、叠放外衣-保管记录所带的玩具、食物-记录存放所带的药物和服药方法
  • C、保管记录所带的玩具、食物-记录存放所带的药物和服药方法-叠放外衣
  • D、记录存放所带的药物和服药方法-保管记录所带的玩具、食物-叠放外衣

正确答案:B

第3题:

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第4题:

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  • A、/var目录存放的是应用程序文件
  • B、/opt目录存放的是变量、日志文
  • C、/stand目录存放的是标准文件
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正确答案:D

第5题:

家庭存放食物时以下哪些行为是正确的?()

  • A、未经改刀的剩余熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热 
  • B、放入冰箱的食品之间要留有空隙,不宜太满 
  • C、冰箱内熟食加盖后存放上层,生食存放下层 
  • D、新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起

正确答案:A,B,C

第6题:

北方传统酱制食品的方法是将食物浸泡在卤汁中存放、()在食物上。


正确答案:将酱汁收浓浇淋

第7题:

关于家庭存放食物的方法,以下哪种行为是错误的?()

  • A、未经改刀的剩余熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热
  • B、放入冰箱的食品之间要留有空隙,不宜太满
  • C、熟食加盖后存放在冰箱上层,生食存放在冰箱下层
  • D、新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等一起混放在冰箱内

正确答案:D

第8题:

关于操作系统.以下哪种说法是错误的( )


正确答案:B
文件系统是操作系统最重要的组成部分之一,它负责管理在硬盘和其他大容量存储设备中存储的文件。

第9题:

以下哪种情况的发生将导致直接红灯?()

  • A、所有食物没有来源标示
  • B、所有食物没有或者是错误的标识、成份说明、叙述、过敏源标示
  • C、所有食物无日期标注或日期标注错误
  • D、所有食物没有品名标示

正确答案:B

第10题:

关于孕期家庭的自我监护以下说法错误的是()。

  • A、有产前检查的孕妇,可以不做孕期家庭自我监护
  • B、孕期自我家庭监护是一种简单、可行、有效的方法
  • C、孕妇自测胎动从30~32周开始
  • D、家庭自我监护主要是数胎动

正确答案:A

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