国际礼仪概论
判断题绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶。（）A 对B 错
题目
判断题
绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶。（）
A
对
B
错
参考答案和解析
正确答案：
错
解析：
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相似问题和答案
第1题：
下列属于发酵或者半发酵类茶的是()。
A.绿茶
B.黑茶
C.乌龙茶
D.红茶
E.白茶
正确答案:BCDE
第2题：
乌龙茶也称青茶，始出现于清朝，属半发酵茶。其制作方式介于红茶与绿茶之间。（ ）
正确答案：√
略
略
第3题：
我国六大茶类中( )属于半发酵茶。
A、绿茶
B、乌龙茶
C、红茶
D、花茶
E、白茶
正确答案：B
第4题：
乌龙茶介于（）之间，属半发酵茶。
- A、花茶与绿茶
- B、砖茶与绿茶
- C、红茶与绿茶
- D、红茶与花茶
正确答案:C
第5题：
我国是茶的故乡。下列选项对应错误的是：
A.西湖龙井—绿茶—不发酵
B.大红袍—乌龙茶—半发酵
C.云雾茶—清茶—轻发酵
D.祁门茶—红茶—全发酵
B.大红袍—乌龙茶—半发酵
C.云雾茶—清茶—轻发酵
D.祁门茶—红茶—全发酵
答案：C
解析：
云雾茶为不发酵的绿茶。故本题答案选C。
第6题：
下列属于半发酵茶的是()。
A.乌龙茶
B.绿茶
C.花茶
D.红茶
参考答案：A
第7题：
以下那一类茶是半发酵茶()
A.红茶
B.绿茶
C.乌龙茶
D.花茶
答案：C
第8题：
俗称“绿叶红镶边”的半发酵茶是 （ ） A．绿茶 B．乌龙茶 C．花茶 D．红茶
正确答案：B
第9题：
乌龙茶类是介于红茶与绿茶之间，属于半发酵茶，有“（）”的独到之处。
正确答案:绿叶红镶边
第10题：
乌龙茶是一种介于不发酵茶（绿茶）和全发酵茶（红茶）之间的半发酵茶。冲泡后，叶片有红有绿，素有“绿叶镶边”之美称。
正确答案:正确