00982餐饮服务
下列属于发酵或者半发酵类茶的是（）。A、乌龙茶B、红茶C、白茶D、绿茶E、黑茶
题目
下列属于发酵或者半发酵类茶的是（）。
- A、乌龙茶
- B、红茶
- C、白茶
- D、绿茶
- E、黑茶
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相似问题和答案
第1题：
下列属于半发酵茶的是()。
A.乌龙茶
B.绿茶
C.花茶
D.红茶
参考答案：A
第2题：
基本茶类分为不发酵的绿茶类，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，重发酵的白茶类，后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类，共六大茶类。
正确答案:错误
第3题：
我国六大茶类中( )属于半发酵茶。
A、绿茶
B、乌龙茶
C、红茶
D、花茶
E、白茶
正确答案：B
第4题：
（）是半发酵茶。
- A、乌龙茶
- B、绿茶
- C、红茶
- D、花茶
正确答案:A
第5题：
乌龙茶类是介于红茶与绿茶之间，属于半发酵茶，有“（）”的独到之处。
正确答案:绿叶红镶边
第6题：
根据茶叶发酵程度分（）为不发酵茶。
- A、白茶
- B、黑茶
- C、绿茶
- D、红茶
正确答案:C
第7题：
（）属于轻发酵茶类。
- A、红茶
- B、黄茶
- C、绿茶
- D、白茶
正确答案:B
第8题：
下列属于发酵或者半发酵类茶的是()。
A.绿茶
B.黑茶
C.乌龙茶
D.红茶
E.白茶
正确答案:BCDE
第9题：
下列茶叶，加工过程中有半发酵工艺的是（）。
- A、白茶
- B、红茶
- C、乌龙茶
- D、绿茶
- E、黄茶
正确答案:C
第10题：
下列茶叶，加工过程中有发酵工艺的是（）。
- A、白茶
- B、红茶
- C、乌龙茶
- D、绿茶
- E、黄茶
正确答案:B,C