营养师(综合练习)
单选题每克碳水化合物在体内可提供能量为（）A 4.18KJB 16.8KJC 29.3KJD 37.6KJ
题目
单选题
每克碳水化合物在体内可提供能量为（）
A
4.18KJ
B
16.8KJ
C
29.3KJ
D
37.6KJ
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相似问题和答案
第1题：
每克食物碳水化合物在体内代谢产生能量为
A．2.39kJ
B．4.18kJ
C．16.8kJ
D．37.6kJ
E．33.4kJ
正确答案：C
第2题：
每克蛋白质或者碳水化合物在体内氧化可以释放能量为()
A.4Kcal
B.7Kcal
C.9Kcal
D.2Kcal
B.7Kcal
C.9Kcal
D.2Kcal
答案：A
解析：
1g碳水化合物对应16.7kJ（4.0kcal）；1g脂肪对应37.6kJ（9.0kcal）；1g蛋白质对应16.7kJ（4.0kcal）
第3题：
每克碳水化合物产生的能量为
A.1kcal
B.4kcal
C.7kcal
D.8kcal
E.9kcal
参考答案：B
第4题：
每克脂肪在体内完全氧化可以释放能量为( )
A.4Kcal
B.7Kcal
C.9Kcal
D.2Kcal
B.7Kcal
C.9Kcal
D.2Kcal
答案：C
解析：
第5题：
每克脂肪在体内氧化可以释放能量为()
A.4Kcal
B.7Kcal
C.9Kcal
D.2Kcal
B.7Kcal
C.9Kcal
D.2Kcal
答案：C
解析：
每克脂肪在体内氧化可供给能量36.7kj（9kcal）。
第6题：
每克乙醇可提供16．7kJ的能量。（ ）
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
×【解析】每克乙醇可提供29．2kJ的能量。
×【解析】每克乙醇可提供29．2kJ的能量。
第7题：
每克蛋白质或者碳水化合物在体内氧化可以释放能量为（）
A. 4Kcal
B. 7Kcal
C. 9Kcal
D. 2Kcal
B. 7Kcal
C. 9Kcal
D. 2Kcal
答案：A
解析：
P157；每克蛋白质和碳水化合物都可以产生4kcal能量。
第8题：
每克蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内氧化产生的能量为能量系数。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
第9题：
能量系数是指每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值，有关营养的产能系数说法正确的是( )
A.每克酒精作为营养素产能7kcal
B.每克膳食纤维产能2kcal
C.每克脂肪和蛋白质产能9kcal，每克碳水化合物产能4kcal
D.每克脂肪、蛋白质、碳水化合物均可产能4kcal
E.每克脂肪产能9kcal，每克蛋白质和碳水化合物产能4kcal
B.每克膳食纤维产能2kcal
C.每克脂肪和蛋白质产能9kcal，每克碳水化合物产能4kcal
D.每克脂肪、蛋白质、碳水化合物均可产能4kcal
E.每克脂肪产能9kcal，每克蛋白质和碳水化合物产能4kcal
答案：E
解析：
第10题：
每克脂肪在体内氧化可以释放能量为（）
- A、4Kcal
- B、7Kcal
- C、9Kcal
- D、2Kcal
正确答案:C