广东住院医师临床营养学
“广东住院医师临床营养学” 问题列表
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问题：单选题必需脂肪酸的特点不包括（）。A 是磷脂的重要组成成分B 是合成尼克酸的前体物质C 是合成前列腺素的前体物质D 与胆固醇的代谢有关E 缺乏可引起生长迟缓、皮肤损伤
Thursday, September 22, 2022
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问题：单选题某飞行员，男性，30岁。将要执行为期一年的夜间飞行任务。应多吃的食物是（）。A 红薯B 韭菜C 干豆类D 啤酒E 胡萝卜
Thursday, September 22, 2022
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问题：单选题蛋白质对运动员的作用，哪项是错误的？（）A 加速消除疲劳B 增强肌肉力量C 促进血红蛋白合成D 是能量的主要来源E 补充运动员的损耗
Wednesday, March 22, 2023
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问题：单选题鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是（）。A EPA和DHAB 亚油酸和EPAC 亚油酸和DHAD 亚油酸和β－亚麻酸E α－亚麻酸和DHA
Saturday, September 17, 2022
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问题：多选题引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食物主要是（）。A奶及奶制品B蛋及蛋制品C家庭自制豆制品D海产品E剩饭、凉糕
Tuesday, March 21, 2023
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Thursday, September 22, 2022
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问题：多选题十字花科蔬菜的主要抑癌成分是（）。A黄酮醇B吲哚类化合物C酚D芳香性异硫氰酸酯E植物固醇
Tuesday, September 20, 2022
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问题：单选题慢性肾功能不全患者应采用（）。A 低蛋白膳食B 高蛋白膳食C 低脂肪膳食D 低嘌呤膳食E 低渣膳食
Thursday, September 22, 2022
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Wednesday, September 14, 2022
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问题：单选题良好生产规范的英文缩写是（）。A GAPB GMPC GDPD GEPE GNP
Monday, September 19, 2022
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问题：单选题我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于自制品不得超过（）。A 0.3g／kgB 0.03g／kgC 3mg／kgD 0.3mg／kgE 0.03mg／kg
Thursday, September 22, 2022
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问题：单选题判断人体是否发生肠衰竭唯一可靠的指标是（）。A 血中精氨酸浓度下降B 血中赖氨酸浓度下降C 血中谷氨酰胺浓度下降D 血中胱氨酸浓度下降E 血中苯丙氨酸浓度下降
Thursday, September 22, 2022
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问题：单选题与牛奶的比重无关的因素是（）。A 蛋白质B 脂肪C 乳糖D 矿物质E 维生素
Thursday, September 15, 2022
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问题：单选题河豚毒素含量最多的部位是？（）A 肌肉B 皮肤C 卵巢D 脾脏E 肾脏
Sunday, December 3, 2023
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问题：单选题肠内营养的可行性取决于小肠的吸收功能，不适宜采用肠内营养的情形是（）。A 神经性厌食B 甲状腺功能亢进症C 肿瘤放化疗期间D 空肠瘘E 食管手术后
Tuesday, January 9, 2024
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问题：单选题关于蛋类营养价值的描述，错误的是（）。A 蛋类含蛋白质约12.8％B 蛋类含糖较多C 蛋白含有人体所需的各种氨基酸D 蛋黄含有较高胆固醇E 蛋类所含蛋白质是最理想的天然优质蛋白质
Saturday, September 17, 2022
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问题：单选题痛风患者膳食应增加的成分为（）。A 嘌呤B 能量C 脂肪D 水分E 食盐
Thursday, September 22, 2022