茶文化知识竞赛
填空题云雾翠绿，为新创名茶，1987年创制，具有一泡鲜，二泡浓，三泡厚，四泡平的口味特点，属高山茶具有传统风格的高级炒青茶，1990年评为贵州省地方名茶。产于贵州（）县供销社民族茶厂。
题目
相似问题和答案
第1题：
福建工夫茶的冲泡程序为()。
A.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡
B.备具、赏茶、洁茶、置茶、温润泡、正式冲泡
C.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、淋壶、正式冲泡
D.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶
第2题：
在冲泡乌龙茶时，第一泡1分钟左右将茶汤与茶分离，从第二泡起每次比前一泡多浸()。
A.30s
B.15s
C.60s
D.75s
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
畲族“惠明茶”闻名于世，具有“一杯鲜，二杯浓，三杯甘又醇，四杯五杯茶韵犹存”的特点。
正确答案:正确
第5题：
云南普洱茶内质的品质特点是（）。
- A、茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘，头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存
- B、香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”
- C、香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味
- D、香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香，茶性温和，有较好的药理作用
正确答案:D
第6题：
潮汕工夫茶以三泡为止,要求各泡的茶汤浓度( ).
A.一致
B.各异
C.由浓到淡
D.由淡到浓
第7题：
福建工夫茶的冲泡程序为（）。
- A、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶
- B、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯
- C、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡
- D、备具、洁具、赏茶、置茶
正确答案:A
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
东坡毛尖，为新创名茶，1989年评为贵州省地方名茶，具有较高的氨基酸，适中的茶多酚，在全国品质比较中属于前列水平，显高山云雾茶的独特风格。产于国家级风景区－飞云崖附近的贵州（）县东坡茶场。
正确答案:黄平
第10题：
云雾翠绿，为新创名茶，1987年创制，具有一泡鲜，二泡浓，三泡厚，四泡平的口味特点，属高山茶具有传统风格的高级炒青茶，1990年评为贵州省地方名茶。产于贵州（）县供销社民族茶厂。
正确答案:雷山