园艺技术
填空题水果和蔬菜的主要化学组成有：水、（）、色素、有机酸、维生素、矿物质等。
题目
填空题
水果和蔬菜的主要化学组成有：水、（）、色素、有机酸、维生素、矿物质等。
参考答案和解析
正确答案：
碳水化合物
解析：
暂无解析
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
减肥时要选择含()少,维生素、矿物质多的蔬菜水果。
A、纤维素
B、糖
C、水分
D、色素
参考答案：B
第2题：
蔬菜水果中富含有( )。
A、糖类
B、蛋白质
C、有机酸
D、芳香物质
E、矿物质
参考答案：ACDE
第3题：
对食物品种的选择描述不正确的选项是()。
A.深绿色叶状蔬菜含有较高的维生素C、维生素B2和胡萝卜素及矿物质
B.水果中的有机酸能减低婴幼儿的食欲
C.橙黄色蔬菜菜含有较高的维生素C、维生素B2和胡萝卜素及矿物质
D.橘子易导致过敏，最好在6个月后添加
参考答案：B
第4题：
水果和蔬菜的主要化学组成有：水、（）、色素、有机酸、维生素、矿物质等。
正确答案:碳水化合物
第5题：
平衡膳食必须由多种食物组成，其中主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素的食物是（）
A谷类和薯类
B动物性食物
C豆类及其制品
D蔬菜和水果
B
略
第6题：
水果和蔬菜主要可为人体提供的营养素为( )
A.淀粉
B.维生素
C.矿物质
D.脂肪
本题答案：B, C
第7题：
蔬菜、水果和薯类是哪些营养素的重要来源？（）
A维生素
B矿物质
C膳食纤维
D植物化学物质
A,B,C,D
略
第8题：
维生素、矿物质、膳食纤维的主要来源食物是()。
A、肉类
B、奶类
C、蔬菜、水果
D、蛋类
参考答案：C
第9题：
使蔬菜具有不同风味的成分是（）。
- A、水分
- B、维生素
- C、有机酸
- D、矿物质
正确答案:C
第10题：
水果和蔬菜的主要化学组成有：水、碳水化合物、（）、有机酸、维生素、矿物质等。
正确答案:色素