粮油食品检验人员

某饮料作金黄色葡萄球菌检验,经胰酪胨大豆肉汤增菌后,应转种()平板。A.伊红美兰B.2%琼脂C.血D.SS

题目

某饮料作金黄色葡萄球菌检验,经胰酪胨大豆肉汤增菌后,应转种()平板。

A.伊红美兰

B.2%琼脂

C.血

D.SS

参考答案和解析
正确答案:C
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第1题:

伤寒沙门菌

A.巧克力色血平板

B.嗜盐菌选择培养基

C.血琼脂培养基

D.SS培养基

E.碱性蛋白胨水


正确答案:D

第2题:

致病性大肠埃希氏菌检验常用的增菌液是肠道增菌液常用的分离平板是伊红美兰琼脂平板。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第3题:

用于志贺菌手沙门菌分离的培养基是

A.血平板

B.麦康凯平板

C.营养肉汤

D.SS琼脂

E.TCBS琼脂


正确答案:D

第4题:

分离霍乱弧菌的培养基是

A.巧克力血平板

B.麦康凯平板

C.伊红亚甲蓝平板

D.SS琼脂

E.TCBS琼脂


正确答案:E

第5题:

分离金黄色葡萄球菌用的培养基是

A、麦康凯琼脂平板和SS琼脂平板

B、血琼脂平板和Baird-Parker平板

C、伊红亚甲蓝琼脂平板和SS琼脂平板

D、巧克力血琼脂平板

E、麦康凯或伊红亚甲蓝琼脂平板


参考答案:B

第6题:

属于鉴别培养基的是

A:蛋白胨水培养基

B:肉汤培养基

C:伊红美蓝培养基

D:血平板培养基

E:普通琼脂培养基


正确答案:C
解析:伊红美蓝培养基属于鉴别培养基。

第7题:

多管发酵法检测游泳池水的大肠菌群时,推测性检验阳性管中的培养液,应转种到

A、伊红美蓝琼脂平板上

B、营养琼脂平板上

C、虎红平板上

D、三糖铁平板上

E、血琼脂平板上


正确答案:A

第8题:

脑膜炎奈瑟菌

A.巧克力色血平板

B.嗜盐菌选择培养基

C.血琼脂培养基

D.SS培养基

E.碱性蛋白胨水


正确答案:A

第9题:

下列培养基不是用于大肠菌群计数检验的是

A、月桂基硫酸盐胰蛋白胨(LST)肉汤

B、煌绿乳糖胆盐(BGLB)肉汤

C、含酵母浸膏的胰酪胨大豆(TSB-YE)肉汤

D、结晶紫中性红胆盐(VRBA)琼脂

E、磷酸盐缓冲液


参考答案:C

第10题:

金黄葡萄球菌检验的增菌培养法所用增菌液是

A、3%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤

B、5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤

C、15%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤

D、7.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤

E、10%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤


参考答案:D

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