A容易
B困难
C较容易
D最容易
第1题:
黑暴烟,在烘烤时表现为()。
A变黄快,脱水慢
B变黄快,脱水快
C变黄慢,脱水快
D变黄慢,脱水慢
第2题:
烟叶烘烤过程中,变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、()、控制烧火,确保烟叶变黄变软。
调整湿度
略
第3题:
不同素质的烟叶变黄特点不同。( )变黄住住是整个叶同时进行,由叶尖开始变黄的特征不太明显,所以称“通身变黄”。
A.脚叶
B.中部叶
C.上二棚
D.顶叶
第4题:
不同素质的烟叶变黄特点不同.()的烟叶叶尖部先变黄.而后叶缘变黄,再向叶内、叶基部发展.最后是叶脉变黄
A脚叶
B下二棚叶
C中部叶
D徒长叶
第5题:
烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的,在烘烤中的变黄、脱水等特性。
A对
B错
第6题:
含水量小的烟叶,叶组织结构紧密,烘烤时()。
A变黄慢,脱水困难
B变黄快,脱水困难
C变黄快,脱水容易
D变黄慢,脱水容易
第7题:
烘烤上部烟叶,起点温度要相对(),在变黄期变黄程度要高。
降低
略
第8题:
烘烤过程中,在定色阶段即要使烟叶完成变黄,又要使烟叶大量()。
脱水干燥
略
第9题:
返青烟烘烤时,烘烤特性表现为()。
A变黄容易,脱水快
B变黄容易,脱水慢
C变黄困难,脱水困难
D变黄困难,脱水容易
第10题:
烟叶烘烤过程中,变黄期的升温速度(),以防炕内上、下棚之间温差过大。
不宜过快
略