客房服务员
客房部的管理特点有（）。A、随机性B、复杂性C、私密性D、不易控制性
题目
客房部的管理特点有（）。
- A、随机性
- B、复杂性
- C、私密性
- D、不易控制性
参考答案和解析
正确答案:A,B,D
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相似问题和答案
第1题：
客房部的主要机构有哪些?
正确答案：经理室、客户服务中心、楼层组、公共区域组、洗衣房、布件房
第2题：
客房部必须完成的任务有哪些？
正确答案: （1）搞好饭店的清洁卫生，为客人提供舒适的环境。
（2）做好客房接待服务，保障客人的安宁环境。
（3）降低客房费用，确保客房正常运转。
（4）协调与其他部门的关系，保证客房服务需要。
（5）配合前厅部销售，提高客房利用率。
第3题：
客房部经理办公室主要负责处理客房部的日常事务,文件和档案的管理以及与其他部门的沟通协调等事宜。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第4题：
每月一次，至少每一个季度的盘点可以是客房部管理层对所有客房部所使用的织物有个连续的记录，丢失，破损，等行为受到有效地管理与防范。
正确答案:正确
第5题：
客房部的作用有（）
- A、客房是饭店服务的基本设施
- B、客房服务是饭店销售的主要产品之一
- C、客房服务质量是饭店服务质量的体现
- D、客房部经营管理的好坏，直接影响到饭店的经济和社会双重效益
正确答案:A,B,C
第6题：
综合型客房部的组织结构形式，是饭店设房务行政总监或经理统一管理（）。
- A、前厅部和商务部
- B、前厅部和客房部
- C、餐饮部和客房部
- D、客房部和公关部
正确答案:B
第7题：
客房部业务组织形式有哪些？
正确答案: 结合不同饭店的实际情况，客房部的业务组织机构主要有以下三种形式：
（1）清洁卫生工作和接待混杂的形式适于小型低档饭店；
（2）客房楼面设立服务台的形式目前各大饭店普遍采用；
（3）客房部下设客房中心的形式适于拥有完备的现代化安全设施及通讯设施的高档饭店。
第8题：
饭店客房部成本控制是指按照成本管理的有关规定和成本预算的要求，对成本形成的整个过程进行控制，以使客房部的成本管理由主动的事后算账转为被动的防性管理。
参考答案×
第9题：
下列属于客房部的地位的有（）
- A、客房部是饭店对客服务的重要部门
- B、客房部是饭店取得经济收入的主要来源
- C、客房部是饭店节约成本的基础部门
- D、客房是饭店服务质量的重要标志
- E、客房部是为饭店创造清洁优雅的环境
正确答案:B,C
第10题：
简述客房部被投诉的主要类型有哪些？
正确答案: （1）因设施设备故障而引发的投诉；
（2）因卫生情况不佳引发的投诉；
（3）因服务员态度不认真引发的投诉；
（4）因服务技能差引发的投诉；
（5）因服务效率低引发的投诉；
（6）因服务礼貌、礼节不周引发的投诉；
（7）因部门之间协调欠佳引发的投诉；
（8）因发生意外，宾客完全归咎于客房部引发的投诉。