厨师考试
吃了放置时间过久的鸡所引起的食物中毒属于（）食物中毒。A、细菌性B、植物性C、动物性D、化学性
题目
吃了放置时间过久的鸡所引起的食物中毒属于（）食物中毒。
- A、细菌性
- B、植物性
- C、动物性
- D、化学性
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相似问题和答案
第1题：
食物中毒是人们吃了有毒食物后引起的（ ）疾病的总称。
A.慢性
B.急性
C.呕吐
D.腹泻
正确答案：D
第2题：
由于吃了含细菌毒素的食物引起的食物中毒称()食物中毒。
A、感染型
B、毒素型
C、过敏性
D、自发型
正确答案：B
第3题：
由于吃了含细菌毒素的食物引起的食物中毒称( )食物中毒。
A.感染型
B.毒素型
C.过敏型
D.自发型
正确答案：B
第4题：
只要是吃了食物后出现呕吐、腹泻就属于食物中毒。（）
正确答案:错误
第5题：
霉变甘蔗引起的食物中毒属于（）。
- A、细菌性食物中毒
- B、化学性食物中毒
- C、有毒动植物性食物中毒
- D、真菌毒素性食物中毒
正确答案:D
第6题：
食物中毒主要是吃了（ ）食物所引起的疾病。A．变质 B．腐烂 C．不干净 D．过期
正确答案：AC
第7题：
吃了有毒的蘑菇后腹泻不止，属于( )
A.真菌及其毒素食物中毒
B.细菌性食物中毒
C.化学性食物中毒
D.有毒植物中毒
B.细菌性食物中毒
C.化学性食物中毒
D.有毒植物中毒
答案：D
解析：
第8题：
吃了含有黄曲霉毒素的花生所引起的食物中毒属于细菌性食物中毒。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第9题：
人们吃了（），会引起食物中毒。
- A、韭菜
- B、小白菜
- C、已发芽的土豆
正确答案:C
第10题：
下列哪一种食物中毒不属于化学性食物中毒？（）
- A、吃了被有毒有害化学物质污染的食品引起的中毒
- B、吃了添加有禁止使用的食品添加剂引起的中毒
- C、吃了未炒熟的扁豆引起的中毒
- D、吃了添加有伪造的营养强化剂的食品引起的中毒
正确答案:C