第1题:
穆斯林少司是以荷兰少司为基础制作的少司。
第2题:
环氧乙烷为易燃、易爆的气体,应放入冰箱内保存,以防止受热后发生爆炸。
第3题:
环氧乙烷为易燃、易爆的气体,应放入冰箱内保存,以防止受热后发生爆炸。
此题为判断题(对,错)。
第4题:
制作牛扒牡蛎汁的少司有()
第5题:
保存肥鹅肝应放入-2℃的冰箱内。
第6题:
当制作诺曼底煎海鲜时,应使用()
第7题:
莫司林少司是以荷兰少司为基础制作的。
第8题:
制作奶油煮胡萝卜时,胡萝卜煮软后在放入( ),小火煮制粘稠。
A.鲜奶油
B.黄油
C.清黄油
D.荷兰少司
第9题:
莫司林少司不是以荷兰少司为基础制作的。
第10题:
他拉根少司是以()衍变出的少司。