厨师考试

杂香草少司是以番茄少司为基础衍变出的少司。

题目

杂香草少司是以番茄少司为基础衍变出的少司。

参考答案和解析
正确答案:正确
如果没有搜索结果,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

马德拉酒少司是以()为基础衍变出的少司。

A.奶油少司

B.布朗少司

C.荷兰少司

D.番茄少司


正确答案:B

第2题:

下列哪种少司是以布朗少司为基础衍变出的少司()

  • A、红酒少司
  • B、班尼士少司
  • C、莳萝少司
  • D、番茄少司

正确答案:A

第3题:

制作红酒汁焖猪排卷的辅料有()。

A.魔鬼少司

B.香草少司

C.布朗少司

D.番茄少司


正确答案:C

第4题:

鞑靼少司是以()为基础衍变出的一种少司。

  • A、马乃司
  • B、辣油汁
  • C、法国汁
  • D、千岛汁

正确答案:A

第5题:

穆斯林少司是以荷兰少司为基础制作的少司。


正确答案:正确

第6题:

尼莫利少司是以()为基础衍变的少司。

A.马乃司少司

B.番茄少司

C.荷兰少司

D.奶油少司


正确答案:A

第7题:

法国汁是以马乃司少司为基础衍变出的少司。


正确答案:正确

第8题:

普鲁旺少司是以()为基础制作的少司。

A.奶油少司

B.布朗少司

C.荷兰少司

D.番茄少司


正确答案:D

第9题:

马德拉酒少司是以()为基础衍变出的少司。

  • A、奶油少司
  • B、布朗少司
  • C、荷兰少司
  • D、番茄少司

正确答案:B

第10题:

他拉根少司是以布朗少司为基础衍变出的少司。


正确答案:错误