厨师考试
像形点心具有较强的（）。A、艺术的观赏性和可食性B、食用性和实用性C、象征性和艺术观赏性D、艺术观赏性和实用性
题目
像形点心具有较强的（）。
- A、艺术的观赏性和可食性
- B、食用性和实用性
- C、象征性和艺术观赏性
- D、艺术观赏性和实用性
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相似问题和答案
第1题：
工艺点心是( )、面塑点心、糖塑、油雕和创意蛋糕的统称。
A、象形点心
B、现代点心
C、民间点心
D、传统点心
参考答案：A
第2题：
像形点心有手工成型、（）、机器成型三种方式。
正确答案:印模成型
第3题：
下列持续整理形态中，（ ）具有较强的上升意识。
A．对称三角形
B．上升三角形
C．下降三角形
D．矩形
正确答案：B
上升三角形比起对称三角形来，有更强烈的上升意识，通常以三角形的向上突破作为这个持续过程终止的标志。
上升三角形比起对称三角形来，有更强烈的上升意识，通常以三角形的向上突破作为这个持续过程终止的标志。
第4题：
我们为何把一些零食叫“点心”（）。
- A、点点心意的缩写
- B、意味讨点欢心
- C、最初的形状为心形
正确答案:A
第5题：
缅甸的地图形状有点像（）。
- A、S形
- B、A形
- C、钻石
正确答案:C
第6题：
下列整理形态中，（ ）具有较强的上升意识。
A、对称三角形
B、上升三角形
C、下降三角形
D、矩形
A、对称三角形
B、上升三角形
C、下降三角形
D、矩形
答案：B
解析：
上升三角形比起对称三角形来，有更强烈的上升意识，多方比空方更为积极。通常以三角形的向上突破作为这个持续过程终止的标志。
第7题：
像形点心是一件艺术品，能给人以（）艺术享受。
正确答案:美
第8题：
混酥类点心形差是因为()用量过重。
A.面粉
B.蛋
C.糖
D.油脂
参考答案：D
第9题：
像铁塔这样骨架式的构造叫做。三角形框架具有（）的特点。
正确答案:框架结构；稳定性
第10题：
下列叙述中不是硬质玻璃特性的是（）。
- A、具有较高的耐热性
- B、具有较强的耐压性
- C、具有较强的耐酸、耐水性
- D、具有较强的耐碱性
正确答案:D