厨师考试
糖浆锅的英文是（）。A、Boiled PotB、BrazierC、Sugar PotD、Bucket
题目
糖浆锅的英文是（）。
- A、Boiled Pot
- B、Brazier
- C、Sugar Pot
- D、Bucket
相似问题和答案
第1题：
关于糖浆剂的叙述错误的是( )。
A.糖浆剂根据用途不同分为两类，即矫味糖浆与药用糖浆
B.不易霉败变质，无需加防腐剂
C.口感好，尤其适用于儿童
D.单糖浆和芳香糖浆属于矫味糖浆
第2题：
糖衣片的包衣过程中可能发生的问题有()
A.糖浆不沾锅
B.色泽不匀
C.片面不平
D.以上均对
第3题：
下列属于糖浆剂的是
A、单糖浆
B、药用糖浆
C、工业糖浆
D、姜糖浆
E、橙皮糖浆
第4题：
在处方书写中，“糖浆剂”可用英文简写为
A.Bid．
B.Caps．
C.Tab．
D.S01．
E.Syr．
S01．表示“溶液剂”；Caps．表示“胶囊剂”：Tab．表示“片剂”；Syr．表示“糖浆剂”。
第5题：
在处方书写中， “糖浆剂”可用英文简写为
A．Bid.
B．Caps.
C．Tab.
D．Sol.
E．Syr.
第6题：
A.铜锅
B.铝锅
C.生铁锅
D.熟铁锅
第7题：
可用作液体药剂矫味剂的糖浆剂是
A、单糖浆
B、药用糖浆
C、工业糖浆
D、混合糖浆
E、橙皮糖浆
第8题：
糖浆过多及搅拌不及时
A.粘锅
B.薄膜衣起泡
C.排片
D.片面不平
E.色泽不匀
第9题：
糖浆过多及搅拌不及时使糖农产生（ ）。
A、粘锅
B、排片
C、片面不平
D、色泽不匀
E、薄膜衣起泡
解析：包衣的材料与工序
第10题：
在处方书写中， “糖浆剂”可用英文简写为
A..Bi
B.Caps．
C.Ta
D.S01．
E.Syr．
略