制作500克白糖的白糖脂油馅需用熟面粉200克,猪板油()为宜。
第1题:
豆面糕又称“驴打滚”,是北京传统风味小吃之一。以()为原料制成。
第2题:
制作500克红枣的枣泥馅需用白糖375克、大油13克、澄面(熟面粉)()克为宜。
第3题:
A.板油
B.麻油
C.鸡蛋
D.黄油
第4题:
制作1000克糯米粉的元宵馅心需要用熟面粉150克为宜。
第5题:
制作250克芝麻的麻蓉馅需用白糖300克、熟面粉50克、麻油()克为宜。
第6题:
制作1000g糯米饭的元宵,馅心需用熟面粉()g为宜。
第7题:
制作桂花白糖馅的板油泥、熟面粉、白糖要()。
第8题:
A.鲜奶、黄油
B.鲜奶、白糖
C.酸奶、白糖
D.黄油、白糖
第9题:
茉莉白糖馅的原料是:茉莉花瓣、白糖、()、板油、清水。
第10题:
制作糯米粉元宵,馅心需加入白糖和()调制,馅心才能有粘性。