食品安全管理员考试

某植物油生产企业采用转基因大豆生产了四批大豆油,该产品标签上必须注明()A、营养功能B、转基因食品C、厂名厂址D、食品添加剂

题目

某植物油生产企业采用转基因大豆生产了四批大豆油,该产品标签上必须注明()

  • A、营养功能
  • B、转基因食品
  • C、厂名厂址
  • D、食品添加剂
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第1题:

下列那种产品可以申请绿色食品认证()。

A、转基因大豆

B、使用2_4D沾花生产的番茄

C、40亩蔬菜大棚

D、使用甲醛消毒生产的香菇


答案:A

第2题:

某企业投产生产混合食用油(简称“桶装大豆油”),每桶重5公斤。 根据材料,回答下列问题: 新产品在导入期的价格策略有()。

  • A、撇脂价格策略
  • B、渗透定价策略
  • C、标准价格策略
  • D、满意定价策略
  • E、一般价格策略

正确答案:A,B,D

第3题:

企业在使用采标标志时,必须符合的条件是()。

A. 企业的产品是按照等同、等效采用国际标准的我国标准组织生产的

B. 采标产品已达到批量生产能力

C. 采标产品属于纳入国务院标准化行政主管部门公布的实施采标标志产品目录中的产品

D. 采标产品的各项质量要求稳定地达到所采用标准的规定


参考答案:ABCD
[解析] 使用采标标志必须符合下列条件:(1)产品必须是按照等同等效采用国际标准或国外先进标准的我国标准组织生产的;(2)产品质量必须是稳定达到采标标准且批量生产;(3)属于国家公布的实施采标标志目录中的产品。符合上述条件的产品,企业才可使用采标标志。

第4题:

使用转基因原料制作的食品,必须在产品标签上进行标明


正确答案:正确

第5题:

某植物油生产企业采用进口转基因大豆生产了一批大豆油,与普通大豆原料比较该产品标签上必须注明()

  • A、厂名厂址
  • B、转基因食品
  • C、营养功能
  • D、产地

正确答案:B

第6题:

下列植物油中,价格较高的是()。

  • A、花生油
  • B、葵花油
  • C、橄榄油
  • D、大豆油

正确答案:C

第7题:

企业的食品标签上已标明了生产者的地址,产地就不一定要标了。


正确答案:错误

第8题:

某粮油企业(增值税一般纳税人)购进农产品生产销售,下列货物中适用农产品加计扣除政策的有()。

A、挂面

B、大豆油

C、馒头

D、方便面


参考答案:CD

第9题:

采用奶粉生产液体乳的,必须在其产品的标签上注明()字样。

  • A、乳粉
  • B、鲜牛奶
  • C、复原乳
  • D、炼乳

正确答案:C

第10题:

我国从什么时候开始,生产销售的食用大豆油、花生油,必须标明原料大豆、花生是否是转基因产品。()

  • A、1998年5月1日
  • B、2000年5月1日
  • C、2003年5月1日
  • D、2004年5月1日

正确答案:D

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