茶艺师
冷嗅主要是闻茶汤香气是否（）A、持久B、正常C、清香D、花香
题目
冷嗅主要是闻茶汤香气是否（）
- A、持久
- B、正常
- C、清香
- D、花香
参考答案和解析
正确答案:A
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相似问题和答案
第1题：
绿茶品饮时，若舌、鼻并用，可从茶汤中品出（），有沁人肺腑之感。
- A、嫩茶香气
- B、新茶香气
- C、毫香
- D、清香
正确答案:A
第2题：
红、绿茶审评时，嗅香气主要是嗅（）。
- A、倒出茶汤后嗅审评杯中茶叶的香气
- B、端起茶汤嗅茶汤的香气
- C、冲泡时嗅审评杯盖的香气
- D、嗅干茶的香气
正确答案:A
第3题：
绿茶品饮时，若舌、鼻并用，可从茶汤中品出()，有沁人肺腑之感。
A.嫩茶香气
B.新茶香气
C.毫香
D.清香
正确答案：A
第4题：
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶（），绿茶板栗香，乌龙茶花香。
- A、甜香
- B、熟香
- C、清香
- D、花香
正确答案:A
第5题：
辨别茶叶香气的类型，应以（）为重点。
- A、干嗅
- B、热嗅
- C、温嗅
- D、冷嗅
正确答案:B
第6题：
啤酒怡人的香气主要源自（）。
- A、酒花香
- B、水香
- C、麦芽清香
- D、二氧化碳
正确答案:A
第7题：
评茶中温嗅是嗅香气的（）时期，评茶人员必须抓紧时间，仔细辨别；冷嗅是鉴别香气的持久性。
正确答案:最佳
第8题：
洞庭碧螺春香气清香持久带（）
A.兰花香
B.花果香
C.栗香
D.甜香
正确答案：B
第9题：
平和白芽奇兰的香气清高持久，兰花香味浓郁。
正确答案:正确
第10题：
优质红茶香气的特点是（）。
- A、馥郁带鲜花香
- B、板栗香奶油香
- C、甜香或焦糖香
- D、清香带海藻味
正确答案:C