茶艺师

唐代中期盛行煎茶法,所选用的茶是散茶。

题目

唐代中期盛行煎茶法,所选用的茶是散茶。

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第1题:

唐代中期盛行煎茶法,所选用的茶是()。

A、粗茶

B、饼茶

C、末茶

D、团茶


正确答案:B

第2题:

将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了()的日本茶道分类。

A、点茶法和煎茶法

B、抹茶道和煮茶道

C、点茶法和煮茶法

D、抹茶道和煎茶道


参考答案:D

第3题:

唐代煎茶法用的茶饼在上碾之前﹐都要先在无异味的()上烤炙。

A、慢火

B、小火

C、老火

D、文火


正确答案:D

第4题:

唐代温庭筠所著的茶书是()

  • A、茶经
  • B、煎茶水记
  • C、采茶录
  • D、娇女诗

正确答案:C

第5题:

下列不是唐代的饮茶方式的是()。

  • A、庵茶
  • B、煎茶
  • C、点茶
  • D、煮茶

正确答案:C

第6题:

煎制饼茶前须经炙,碾,罗工序的是唐代的( ).

A.点茶的技艺

B.煎茶的技艺

C.煮茶的技艺

D.炙茶的技艺


正确答案:B

第7题:

唐代茶叶种类有绿茶、白茶、黄茶、散茶。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:×

第8题:

唐代茶叶的种类有()。

A、绿、白、粗、散茶

B、粗、散、末、饼茶

C、团、粒、末、饼茶

D、黄、粒、粗、散茶


正确答案:B

第9题:

()在宋代开始流行。

  • A、煮茶法
  • B、点茶法
  • C、冲泡法
  • D、煎茶法

正确答案:B

第10题:

茶诗真正繁荣期是()。

  • A、唐代初期
  • B、唐代中期
  • C、唐代晚期
  • D、唐末明初

正确答案:B