酒类知识竞赛
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
葡萄酒是将葡萄发酵酿制的一种低度酒,酒精度在12%~15%左右,从色泽不同可分为( )和白葡萄酒两种。
A.清葡萄酒
B.黄葡萄酒
C.红葡萄酒
D.黄葡萄酒
参考答案：C
第2题：
哪个不是葡萄酒瓶底部凹槽的作用？（）
- A、防滑
- B、防止沉淀倒出
- C、减少葡萄酒瓶装量
- D、易于储存
正确答案:C
第3题：
怎样才能有效发挥发现法的作用?
参考答案：(1)确定让幼儿发现的问题应是幼儿探究力所能及的。
(2)鼓励幼儿，使他们相信自己能够发现问题、解决问题。
(3)幼儿独立探索与教师的个别指导相结合，要指导幼儿找出他们正在研究的事物之间的联系，指导他们进行对比思考，促成幼儿的发现，避免包办代替。
(4)提供的环境材料要有利于幼儿的探索发现。
(5)要指导幼儿讨论评价。通过讨论评价，让幼儿充分发表意见并得出结论。
(2)鼓励幼儿，使他们相信自己能够发现问题、解决问题。
(3)幼儿独立探索与教师的个别指导相结合，要指导幼儿找出他们正在研究的事物之间的联系，指导他们进行对比思考，促成幼儿的发现，避免包办代替。
(4)提供的环境材料要有利于幼儿的探索发现。
(5)要指导幼儿讨论评价。通过讨论评价，让幼儿充分发表意见并得出结论。
第4题：
简述葡萄酒的储存条件。
正确答案:1.温度：一般是15—20摄氏度
2.湿度：50％—75％。湿度过高会令酒标发霉，湿度过低会令橡木塞干缩。
3.亮度：避免强烈的阳光或光源照射。
4.平稳：避免过多或经常性震动
5.气味：避免有强烈刺激性异味渗入
第5题：
葡萄酒储存过程中会有沉淀物吗？
正确答案:会
第6题：
葡萄酒储存过程中会有沉淀物。
正确答案:正确
第7题：
葡萄酒建议储存在什么地方？
正确答案: 橱柜，车库，地窖
第8题：
怎样才能做到提问方式有效?
参考答案：教师提出的问题要明确，声音清楚，使大家听得明白，不要对同一个提问说上好几遍，养成幼儿不专心听问的习惯。其次，提问的态度要亲切、和蔼，带几分神秘。再次，切忌在幼儿答问时插问、反问、追问，弄得幼儿胆战心惊，手足无措;最后，不要事先将答案框得太死，幼儿答得不符，便非得“引君入瓮”不可。
第9题：
怎样才能有效地将火灾扑灭在初期阶段？
正确答案:（1）要组织岗位操作人员进行灭火常识教育和训练，因为即使发现火警和初期火灾的扑救主要依靠操作人员，做到每个操作人员不但知道哪些部位容易起火，而且懂得一旦发现火警不仅要立即报警，还要做到会正确使用现场灭火器材进行扑救，这样就能有效地控制初期火势，迅速灭火。
（2）要正确设置小型灭火器具，并需经常检查与维修，使操作人员便于取用。
第10题：
以下哪种储存方式是正确的？（）
- A、为了避免葡萄酒处在过高的温度条件下，长期将葡萄酒放置在冰箱里。
- B、担心酒液从密封的软木塞口溢出来，将酒瓶竖直放置。
- C、为了使葡萄酒避免接触到阳光和人造光线，将葡萄酒放置在光线照不到的地窖里。
- D、为了方便随时取用葡萄酒，将葡萄酒放在饭厅的角落里。
正确答案:C