文明礼仪知识竞赛

家里来了客人,在客人入座后要()茶水或饮料。A、单手递送B、双手递送C、让客人自已拿

题目

家里来了客人,在客人入座后要()茶水或饮料。

  • A、单手递送
  • B、双手递送
  • C、让客人自已拿
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第1题:

女士入座时要双膝并拢,以表示对客人的尊重。


答案:错
解析:

第2题:

在宴请中,有主人或着()主动安排众人入座,来宾在长者或女士坐定后,方可入座。

  • A、客人
  • B、长者
  • C、女士
  • D、主客

正确答案:B

第3题:

如果用茶水和点心一同招待客人,应( )。

A、征求客人意见,再上点心或茶水

B、先上茶水,再上点心

C、先上点心,再上茶水

D、点心和茶水同时上


参考答案:C

第4题:

回族不喝酒,在家里也不备酒具,家里来客人一律不摆酒,有时为招待客人,在参加宴会时,会用饮料代替。()


正确答案:正确

第5题:

餐饮服务员要耐心向客人解释账单上的菜肴、主食、饮料等,待客人()再收款。

  • A、需要后
  • B、休息后
  • C、认可后
  • D、烦躁后

正确答案:C

第6题:

在旅游团用餐的过程中,导游人员应注意的细则中,错误的是()。

  • A、事先要确认餐厅
  • B、要妥善将客人分桌入座
  • C、夫妇或女性要安排在同一餐桌
  • D、饮料多数是客人自付,结账时垫付,回头再找客人结算

正确答案:D

第7题:

客人入座后,下列说法错误的是?()

  • A、告知旅客航班动态
  • B、告知旅客目的地天气信息
  • C、用半蹲式服务及时送上茶水
  • D、茶杯放在客人左手5点的位置

正确答案:D

第8题:

家里来了客人,在为客人奉茶时,应将茶水()

A.倒入茶杯的四分之三

B.倒满茶杯

C.倒入茶杯的三分之二

D.倒入茶杯的一半左右


参考答案:C

第9题:

家里来了客人,家长用手势、动作、眼神、表情等方式暗示孩子给客人倒茶,是间接暗示。


正确答案:错误

第10题:

维吾尔族饭前会为客人提那种饮料洗手()。

  • A、茶水
  • B、果汁
  • C、清水
  • D、牛奶

正确答案:C

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