第1题:
夏天为防霉变,可采用冷藏法,将药材贮于冷库中,温度应控制在
A、-10℃~-4℃
B、-4℃~0℃
C、0℃~10℃
D、10℃~15℃
E、15℃~25℃
第2题:
Q10值即温度增加10℃,化学速度的变化率。酶的Q10值为
A、0.5~1.5
B、1~1.5
C、1.5~2.5
D、2~2.5
E、2.5~3.5
第3题:
微生物的生长速度温度的关系常以温度系数(Q10)来表示,它表示在一定温度范围内,微生物在()多数微生物的温度系数值为()。
第4题:
过热器出口蒸汽温度应维持在设计值()范围内。
第5题:
下列选项中,一般作为食品冷藏温度的是()。
第6题:
感官检验中,理想的食物温度,一般在多少℃的范围内()
A.1-15
B.15-20
C.25-30
D.35-40
第7题:
在动物疫病免疫通用技术中,一般情况下,灭活疫苗2~8摄氏度冷藏保存,严禁冷冻;那么请问活疫苗是在什么温度下保存()
第8题:
A、0~10℃
B、5~15℃
C、10~20℃
D、15~25℃
第9题:
在最适合温度()范围内,植物生长发育速度较快。
第10题:
血液运送过程中,温度应保持在()的范围内