食品科学技术
对稀液体物料进行搅拌的主要目的是为了获得均质的液体。
题目
对稀液体物料进行搅拌的主要目的是为了获得均质的液体。
参考答案和解析
正确答案:正确
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相似问题和答案
第1题：
非液体摩擦轴承验算压强 p 的目的是为了防止磨损;验算 pv 值的目的是为了防止胶合。 ( )
此题为判断题(对，错)。
答案：√
第2题：
分析检验的目的是为了获得样本的情况，而不是为了获得总体物料的情况。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
第3题：
在进行药液蒸发操作时,搅拌可防止液体表面结膜、防止局部过热和液体沸点的升高。()
此题为判断题(对，错)。
答案：对
第4题：
磁力搅拌器适用于混合搅拌较稀的液体物质。（）
正确答案:正确
第5题：
分析检验的目的是为了获得样本的情况，而不是为了获得总体物料的情况。
正确答案:错误
第6题：
胶体磨对液体物料主要具有()等功能。
A.精细化研磨
B.分散
C.均质
D.混合
参考答案：ABC
第7题：
化工生产中经常需要进行液体的搅拌，其目的大致可分为不互溶液体的分散和接触以及（）等。
- A、互溶液体的混合
- B、固体颗粒在液体中的悬浮
- C、强化液体与器壁的传热
- D、气液接触
正确答案:A,B,C,D
第8题：
下列物料混匀方法中,不属于液体化工样品物料混匀方法的是()。
A、用手摇晃混匀
B、用搅拌器进行混匀
C、用喷射循环泵进行混匀
D、将两种物料在一起搅拌均匀
参考答案：D
第9题：
胶体磨对液体物料主要具有（）等功能。
- A、精细化研磨
- B、分散
- C、均质
- D、混合
正确答案:A,B,C
第10题：
大容量机组的给水泵均装有前置泵，其目的是为了增加液体在给水泵进口的压力，以防止汽蚀。
正确答案:正确